Barritas de avena y arándanos
Serves
24
Cost/Serving
$0.13
Serving Size: 1 bar
Ingredients
- 1 taza arándanos secos
- 3/4 taza azúcar moreno
- 1/2 taza aceite (canola o vegetal)
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas harina para todo uso
- 1 1/2 tazas Avena de cocción rápida
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1/4 cucharadita sal
- Opcional: 1/4 taza nueces picadas
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F. Rocíe un molde para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
- Pica finamente los arándanos secos.
- Batir el azúcar morena, el aceite y los huevos con un batidor o batidora eléctrica en un tazón grande.
- Mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
- Mezcle los ingredientes secos con los ingredientes húmedos hasta que se combinen.
- Agregue los arándanos y las nueces. Extienda la masa uniformemente en la sartén.
- Hornee hasta que esté ligeramente dorado y el centro esté listo (aproximadamente 20 minutos).
- Deje enfriar completamente antes de cortar.
Tips
Servir en el desayuno o en la merienda.
Nutrition Facts
24 servings per recipeServing Size: 1 bar
Amount Per Serving
Calories 140
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 0.5g
- 3%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 15mg
- 5%
- Sodium 55mg
- 2%
- Total Carbohydrates 21g
- 8%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 10g
- Includes 7g Added Sugars
- 14%
- Protein 2g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 23mg
- 2%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 47mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.