Muffini od tikvica s čokoladnim čipsom

Serves

Serves Icon

12

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.19

Serving Size: 1 muffin

Ingredients

  • 2 šalice cjelovito pšenično brašno
  • 2 žličice Prašak
  • 1/2 žličice soda bikarbona
  • 2 žličice cimet
  • 1/2 šalice Nezaslađeni umak od jabuka
  • 1/4 šalice ulje (repica, maslina ili povrće)
  • 1/4 šalice nemasno mlijeko
  • 1 banana, pire
  • 1/4 šalice Smeđi šećer
  • 1 šalica tikvice, oprane i isjeckane (oko 1/2 velike neoguljene tikvice)
  • 1/4 šalice čokoladni čips

Instructions

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano podmažite kalup za muffine.
  2. Umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet u veliku posudu za miješanje.
  3. Umutite zajedno umak od jabuka, ulje, mlijeko, bananu i šećer u zasebnoj zdjeli.
  4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima. Miješajte dok se samo ne navlaži.
  5. Umiješajte tikvice i komadiće čokolade.
  6. Podijelite smjesu između 12 limenki muffina. Pecite dok ispitivač (nož ili čačkalica) ne izađe čist (oko 18 minuta).

Tips

Pojedinačne šalice za posluživanje jabuka sadrže 1/2 šalice umaka od jabuka. Kupnja malih obroka za ovaj recept može biti bolja opcija ako vam nije potrebna velika posuda s umakom od jabuka.

Nutrition Facts

12 servings per recipe
Serving Size: 1 muffin

Amount Per Serving

Calories 160


 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 140mg
6%
Total Carbohydrates 26g
9%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 9g
 
Includes 6g Added Sugars
12%
Protein 3g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 70mg
6%
Željezo 1mg
6%
Kalij 171mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.