Bánh nướng xốp bột yến mạch nướng
Phục vụ
6
Chi phí / Phục vụ
$0.30
Kích thước phục vụ: 2 muffins
Nguyên liệu
- 2 1/4 cốc Nước
- 2 1/2 cốc Yến mạch (nấu nhanh hoặc lỗi thời)
- 2 Trứng
- 4 muỗng canh đường nâu, chia
- 2 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng cà phê quế đất, chia
- 1/4 cốc sữa không béo
- 1 táo vừa, thái nhỏ
- 1/4 cốc trái cây sấy khô (nho khô, quả nam việt quất, anh đào)
Chỉ thị
- Làm nóng lò ở 350 ° F.
- Trong nồi, đun sôi nước. Thêm yến mạch và đun sôi trong một phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để yên năm phút.
- Trong một bát trộn, đánh chúng cùng nhau bằng nĩa: trứng, 3 muỗng đường nâu, dầu, bột nở, 1 muỗng cà phê quế xay và sữa.
- Cho bột yến mạch, táo và trái cây khô vào khuấy đều.
- Trong một bát nhỏ, khuấy đều 1 muỗng canh đường nâu và 1 muỗng cà phê quế.
- Phủ nhẹ một hộp bánh nướng xốp bằng bình xịt nấu ăn. Chia hỗn hợp bột yến mạch thành 12 bánh nướng xốp. Rắc hỗn hợp đường quế lên trên bánh nướng xốp.
- Nướng trong 30 phút cho đến khi phần giữa được đặt và mặt trên có màu nâu nhạt. Để bánh nướng xốp ngồi trong 5 phút trước khi phục vụ.
- Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Mẹo
Ăn kèm với các loại topping như chuối thái lát, quả mọng và trái cây sấy khô. Các ý tưởng khác là sữa không béo, quả xắt nhỏ và hạnh nhân thái lát.
Nếu bạn không thể sử dụng hộp bánh nướng xốp, hãy sử dụng chảo 8x8 inch và nướng trong 45 phút.
Để có bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng, hãy đông lạnh bánh nướng xốp bột yến mạch còn sót lại. Làm nóng lại trong lò vi sóng. Sử dụng cài đặt rã đông cho đến khi nóng qua.
Thành phần dinh dưỡng
6 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 2 muffins
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 260
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 9g
- 12%
- Chất béo bão hòa 1.5g
- 8%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 60mg
- 20%
- Natri 115mg
- 5%
- Tổng lượng carbohydrate 40g
- 15%
- Chất xơ 5g
- 18%
- Tổng lượng đường 16g
- Bao gồm 11g Đường bổ sung
- 22%
- Protein 7g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 104mg
- 8%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 205mg
- 4%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.