Bánh nướng xốp bột yến mạch nướng

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2 muffins

Ingredients

  • 2 1/4 cốc Nước
  • 2 1/2 cốc Yến mạch (nấu nhanh hoặc lỗi thời)
  • 2 Trứng
  • 4 muỗng canh đường nâu, chia
  • 2 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 2 muỗng cà phê quế đất, chia
  • 1/4 cốc sữa không béo
  • 1 táo vừa, thái nhỏ
  • 1/4 cốc trái cây sấy khô (nho khô, quả nam việt quất, anh đào)

Instructions

  1. Làm nóng lò ở 350 ° F.
  2. Trong nồi, đun sôi nước. Thêm yến mạch và đun sôi trong một phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để yên năm phút.
  3. Trong một bát trộn, đánh chúng cùng nhau bằng nĩa: trứng, 3 muỗng đường nâu, dầu, bột nở, 1 muỗng cà phê quế xay và sữa.
  4. Cho bột yến mạch, táo và trái cây khô vào khuấy đều.
  5. Trong một bát nhỏ, khuấy đều 1 muỗng canh đường nâu và 1 muỗng cà phê quế.
  6. Phủ nhẹ một hộp bánh nướng xốp bằng bình xịt nấu ăn. Chia hỗn hợp bột yến mạch thành 12 bánh nướng xốp. Rắc hỗn hợp đường quế lên trên bánh nướng xốp.
  7. Nướng trong 30 phút cho đến khi phần giữa được đặt và mặt trên có màu nâu nhạt. Để bánh nướng xốp ngồi trong 5 phút trước khi phục vụ.
  8. Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Tips

Ăn kèm với các loại topping như chuối thái lát, quả mọng và trái cây sấy khô. Các ý tưởng khác là sữa không béo, quả xắt nhỏ và hạnh nhân thái lát.

Nếu bạn không thể sử dụng hộp bánh nướng xốp, hãy sử dụng chảo 8x8 inch và nướng trong 45 phút.

Để có bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng, hãy đông lạnh bánh nướng xốp bột yến mạch còn sót lại. Làm nóng lại trong lò vi sóng. Sử dụng cài đặt rã đông cho đến khi nóng qua.

Nutrition Facts

6 Servings Per Recipe
Serving Size: 2 muffins

Amount Per Serving

Calories 260


 
% Daily Value*
Total Fat 9g
12%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 60mg
20%
Sodium 115mg
5%
Total Carbohydrates 40g
15%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 16g
 
Includes 11g Added Sugars
22%
Protein 7g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 104mg
8%
Sắt 2mg
10%
Kali 205mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.