Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Muffini od zobene kaše

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2 muffins

Ingredients

  • 2 1/4 šalice Voda
  • 2 1/2 šalice zob (brzo kuhanje ili starinski)
  • 2 jaja
  • 4 žlice Smeđi šećer, podijeljen
  • 2 žlice ulje (repica ili povrće)
  • 1 čajna žličica Prašak
  • 2 žličice mljeveni cimet, podijeljen
  • 1/4 šalice nemasno mlijeko
  • 1 srednja jabuka, sitno sjeckana
  • 1/4 šalice suho voće (grožđice, brusnice, trešnje)

Instructions

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  2. U tavi dovedite vodu do vrenja. Dodajte zob i kuhajte jednu minutu. Maknite s vatre i ostavite stajati pet minuta.
  3. U zdjeli za miješanje istucite ih zajedno vilicom: jaja, 3 žlice smeđeg šećera, ulje, prašak za pecivo, 1 žličica mljevenog cimeta i mlijeko.
  4. Umiješajte zobenu kašu, jabuke i suho voće.
  5. U maloj zdjeli promiješajte zajedno preostalu 1 žlicu smeđeg šećera i 1 žličicu cimeta.
  6. Lagano premažite kalup za muffine sprejem za kuhanje. Podijelite smjesu zobene kaše na 12 muffina. Na vrh muffina pospite smjesu šećera od cimeta.
  7. Pecite 30 minuta dok se središte ne postavi i vrh lagano porumeni. Ostavite muffine da odstoje 5 minuta prije posluživanja.
  8. Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku ili zamrzivaču.

Tips

Poslužite s preljevima poput narezanih banana, bobičastog voća i suhog voća. Ostale ideje su nemasno mlijeko, sjeckani orasi i narezani bademi.

Ako ne možete koristiti kalup za muffine, upotrijebite tavu od 8x8 inča i pecite 45 minuta.

Za brz i jednostavan doručak zamrznite ostatke zobenih muffina. Podgrijajte u mikrovalnoj pećnici. Koristite postavku odmrzavanja dok se ne zagrije.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

6 Servings Per Recipe
Serving Size: 2 muffins
Amount Per Serving

Calories 260

 
% Daily Value*
Total Fat 9g
12%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 60mg
20%
Sodium 115mg
5%
Total Carbohydrates 40g
15%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 16g
 
Includes 11g Added Sugars
22%
Protein 7g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 104mg
8%
Željezo 2mg
10%
Kalij 205mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.