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Früchte

Wie viel an einem Tag?

Früchte sind süße Leckereien, die auch super nahrhaft sind. Sie enthalten viele der Vitamine, die wir brauchen, sowie Ballaststoffe. Es gibt sie in allen Farben des Regenbogens, und es ist wichtig, eine Sorte zu wählen, da verschiedene Farben unterschiedliche Nährstoffe enthalten. Je dunkler die Farbe ist, desto mehr Nährstoffe.

Tägliche Empfehlung*
Kinder 2-3 Jahre alt: 1 Tasse
4-8 Jahre alt: 1 bis 1,5 Tassen
Mädchen 9-13 Jahre: 1,5 Tassen
14-18 Jahre: 1,5 Tassen
Jungen 9-13 Jahre: 1,5 Tassen
14-18 Jahre: 2 Tassen
Frauen 19-30 Jahre: 2 Tassen
31-50 Jahre: 1,5 Tassen
51+ Jahre: 1,5 Tassen
Männer 19-30 Jahre: 2 Tassen
31-50 Jahre: 2 Tassen
51+ Jahre: 2 Tassen

 

*Diese Mengen sind für Personen geeignet, die weniger als 30 Minuten pro Tag moderate körperliche Aktivität über die normalen täglichen Aktivitäten hinaus erhalten. Diejenigen, die körperlich aktiver sind, können möglicherweise mehr konsumieren und gleichzeitig den Kalorienbedarf einhalten. Quelle: MyPlate

Im Allgemeinen zählt eine Tasse als:

  • 1 kleine ganze Frucht
  • 1 Tasse 100% Fruchtsaft
  • 1/2 Tasse Trockenfrüchte

Packen und loslegen!

Wenn es Zeit für einen Snack ist, schnappen Sie sich einen Apfel oder eine Orange oder eine Plastiktüte mit Kirschen oder Trauben. Obst kann genauso praktisch sein wie Chips oder Kekse, wenn Sie nur ein wenig im Voraus planen.

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Lagerung und Entsorgung

Vor dem Kauf prüfen

  • Halten Sie den Beutel oder Karton hoch und suchen Sie auf dem Boden nach zerdrücktem oder schimmeligem Obst. Die Verpackung sollte das Produkt schützen.

Pflegen Sie zu Hause mit Sorgfalt

  • Verwenden Sie zuerst frische Gegenstände; Haben Sie einen sofortigen Plan für die Verwendung frischer Beeren und Kirschen, die schnell verderben können.
  • Früchte unter sauberem, fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  • Beeren oder Kirschen nicht abspülen, bis sie gebrauchsfertig sind.
  • Die meisten Früchte halten sich im Kühlschrank eine Woche, aber die Qualität nimmt mit der Zeit ab.

Verschwendung vermeiden

  • Schneiden Sie verunreinigtes oder beschädigtes Obst für Salate oder Snackbecher.
  • Frieren Sie Obst ein, wenn es nicht bald gegessen wird.
  • Schreiben Sie das Kaufdatum auf Konserven- und Tiefkühlverpackungen und verwenden Sie zuerst die ältesten.
  • Fügen Sie fast zu reifes Obst zu Joghurt hinzu oder verwenden Sie es in Smoothies, Muffins, Schustern oder Chips.

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Obstauswahl

Frischer, konservierter, gefrorener, getrockneter und 100%iger Saft sind eine gesunde Wahl.

Frisch

  • Kaufen Sie Obst in der Saison für den besten Preis und die beste Qualität; Erwägen Sie, zusätzliches Obst einzufrieren, wenn Zeit und Platz es zulassen.
  • Wählen Sie kleinere Früchte, wenn Sie Äpfel, Orangen, Bananen und andere einzelne Früchte kaufen, die pro Pfund verkauft werden. Die kleineren Früchte liegen näher an der empfohlenen Portionsgröße von einer Tasse.
  • Vorgeschnittenes Obst ist mindestens dreimal so teuer und verdirbt schneller.

Dosen

  • Wählen Sie Obst in Saft oder Wasser.
  • Achten Sie auf die Verkaufspreise und decken Sie sich mit den Favoriten Ihrer Familie ein.
  • Verwenden Sie Gutscheine oder wählen Sie die generische Marke aus.
  • Verwenden Sie Stückpreise; Behälter in Einzelgröße können doppelt so viel kosten wie größere Behälter.

Eingefroren

  • Überprüfen Sie das Etikett und wählen Sie ungesüßtes Obst.
  • Gefrorene Fruchtriegel können ein nahrhafter Snack sein, aber lesen Sie das Etikett und wählen Sie solche, die mit echtem Fruchtsaft hergestellt werden.
  • Achten Sie auf die Verkaufspreise und decken Sie sich mit den Favoriten Ihrer Familie ein.

Getrocknet

  • Behalten Sie die Portionen im Auge; 1/2 Tasse Trockenfrüchte sind ein Ein-Tassen-Fruchtäquivalent zu frischem, gefrorenem oder konserviertem Obst.
  • Stellen Sie Ihre eigenen Snackpakete her, indem Sie 1/2 Tasse Mengen in Plastiktüten oder kleine Behälter abmessen.
  • Vergleichen Sie Marken und Packungsgrößen anhand von Stückpreisen.
  • Rosinen sind im Allgemeinen die billigsten Trockenfrüchte, aber alle Trockenfrüchte können eine clevere Alternative zu Süßigkeiten oder Kekssnacks sein.

Saft

  • Überprüfen Sie die Etiketten sorgfältig und wählen Sie 100% Saft. Fruchtpunsch und Saftgetränke sind nicht 100% Saft.
  • Gefrorenes Konzentrat liefert im Allgemeinen mehr Portionen pro Dollar als andere Optionen.
  • Zitronen- oder Limettenscheiben in gekühltes Wasser geben, um einen alternativen Durstlöscher zu erhalten.

 

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