في الآونة الأخيرة ، كتبت عن التحقق من أسعار الحبوب في متجر البقالة (انظر مقارنة تكلفة الحبوب). أحد المتاجر التي زرتها لديه أسعار الوحدات المنشورة على الرفوف. تم حساب سعر وحدة تخزين الحبوب لكل أونصة ، لكنني اكتشفت أن هذه قد لا تكون أفضل طريقة لمعرفة سعر الوحدة للحبوب. هنا مثال:

كانت حبوب الشوفان المحمصة ذات العلامة التجارية 3.12 دولارا مقابل 18 أونصة ، أي ما يعادل .173 دولارا للأونصة. أخبرني ملصق حقائق التغذية أن الحصة كانت 1 كوب وأن الصندوق يحتوي على 18 حصة. بالنسبة لهذه الحبوب ، كانت 1 أونصة تساوي كوبا واحدا ، لذلك كان سعر الأونصة والكوب هو نفسه – حوالي 17 سنتا لكل كوب وأوقية.

كانت حبوب نخالة الزبيب مختلفة تماما. كان اسم العلامة التجارية 2.98 دولارا لصندوق سعة 20 أونصة ، بحيث يساوي 149 دولارا للأونصة. أخبرني ملصق حقائق التغذية أن الحصة كانت 1 كوب ، لكن الصندوق سعة 20 أونصة يحتوي فقط على 10 حصص من كوب واحد. لذلك كان سعر الكوب 298 دولارا – ضعف سعر الأونصة. إذا نظرت فقط إلى سعر الأونصة المدرج لهاتين الحبوب على رف المتجر ، يبدو أن نخالة الزبيب هي الحبوب الأقل تكلفة. ولكن نظرا لأن نخالة الزبيب هي حبوب أثقل ، فإنك تحصل على عدد أقل من الأكواب مقابل الوزن. اتضح بعد ذلك أن وعاء 1 كوب من نخالة الزبيب ذات العلامة التجارية كان حوالي 30 سنتا – في الواقع أغلى من وعاء كوب واحد من حبوب الشوفان المحمصة.

قد يجادل البعض بأنك ستأكل كميات أقل من الحبوب الثقيلة (النخالة ، الجرانولا ، إلخ) لأنها ستكون أكثر إشباعا. بالنسبة لي ، أعتقد أنني آكل نفس كوب 1 لمعظم الحبوب.

إذا قمت بتحديد أسعار الوحدات أثناء اختيارك للحبوب ، فإنني أوصيك بإلقاء نظرة على ملصق حقائق التغذية للعثور على عدد الحصص لكل صندوق. معظم الحبوب لديها حجم حصة حوالي 1 كوب. حدد الأسعار لكل عدد من الأكواب / الحصص بدلا من التكلفة للأونصة. انظر تسعير الوحدة على أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. لمزيد من المعلومات.

-مساهمة من رينيه سويرز