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减少浪费,一步一个脚印


| Christine Hradek

在 2021 年的同一周,我写了一篇 博客 ,讲述了我在家中减少使用一次性塑料制品的努力。 我不喜欢这些产品在垃圾填埋场堆积的想法,也不喜欢花钱买一些本来要扔掉的东西。 我专注于减少使用拉链袋。 我尝试尽可能使用可重复使用的袋子和容器,并设定了在一整年内只使用一盒拉链袋的目标。 第一年,我用完了大约 10 个月。 我很高兴地说,我现在可以很容易地实现这个目标;这已经成为一种习惯。 就上下文而言,我是唯一住在我家里的人。

我采取了更多的措施来“提升我的游戏水平”,而不仅仅是减少拉链袋。 我研究了我使用一次性塑料的其他方式,这些塑料最终被扔进了垃圾桶。 对我来说,两大罪魁祸首是午餐中用于蘸酱或沙拉酱的小塑料容器以及塑料勺子和叉子。 我通常带午餐去上班,我发现自己经常使用这些东西。 改用可重复使用的容器进行调味和蘸酱是一个非常容易的交换,容器是带有紧盖的小钢杯,每个杯子可容纳 2 盎司。 我花了大约 10.00 美元买了其中的六个。 银器有点困难。 我试着记得每天在我的午餐袋里放一个叉子或勺子,但每当我忘记时,我都会在工作时从我的柜子里拿出一个塑料的。 所以,我决定对自己苛刻,一旦工作中的小盒子消失了,我就没有更换它。 取而代之的是,我花了 2.00 美元从当地的旧货店买了一堆不匹配的银器。 我现在继续工作。 当我必须使用一个时,我只是洗干净然后放回去。

试图以一种更可持续的方式生活,减少浪费,可能会让人感到有点不知所措,但这些小步骤让我觉得我正在朝着这个目标努力。 您尝试了哪些措施来减少家中的浪费? 在评论或我们的Facebook页面上与我们分享!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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