عيد الشكر على بعد حوالي 10 أيام. هل بدأت في التخطيط لعشاءك؟ من المحتمل أن تكون أكبر تكلفة للوجبة هي لحم الخنزير أو الديك الرومي (أو كليهما) الذي تشتريه. إعلانات البقالة مليئة بالصفقات ، مثل شراء لحم الخنزير والحصول على ديك رومي مجانا. أو اشتر 50 دولارا من البقالة واحصل على قسيمة خصم بقيمة 5 دولارات للديك الرومي. كنت أشعر بالفضول ، لذلك توقفت عند 5 متاجر مختلفة للتحقق من الأسعار. ذهبت إلى Hy-Vee و Fareway و Aldi و Dahls و Wal-Mart.

ها هي التكاليف التي وجدتها. تتراوح أسعار الديك الرومي الكامل من .88 دولار إلى 1.19 دولار للرطل. يبلغ سعر لحم الخنزير المقطوع الحلزوني منزوع العظم حوالي 3.50 دولار للرطل. يتراوح لحم الخنزير العظمي من 1.48 دولار إلى 1.98 رطل. يتم تسعير كل من لحم الخنزير والديك الرومي لجذبك إلى المتجر.

الجواب البسيط هو أن الديك الرومي ولحم الخنزير العظمي يكلف نفس الشيء تقريبا مع تكلفة لحم الخنزير منزوع العظم أكثر بكثير. ولكن ، كالعادة ، كل حالة مختلفة. فيما يلي بعض التعليقات / الأسئلة مع بعض أفكاري.

لا يهم ما يكلف. أريد أن أخدم كل من لحم الخنزير والديك الرومي والتأكد من أن لدينا ما يكفي. حسنا ، ولكن عند الشراء ، تذكر أنه يمكنك تقليل الكمية التي تشتريها لأن الناس سيأكلون بعضا منها ، ولكن ليس حصة كاملة من كل منها.

هل شراء لحم الخنزير ، والحصول على ديك رومي مجاني صفقة جيدة؟ كانت تلك الصفقة هي شراء حوالي 7 أرطال من لحم الخنزير منزوع العظم بسعر 3.50 دولار (إجمالي 24.50 دولارا) والحصول على ديك رومي 12 رطلا مجانا. سوف تحصل على حوالي 28 3 أوقية. حصص من لحم الخنزير و 24 3 أونصات من الديك الرومي. لذلك ستحصل على 40 حصة مقابل 24.50 دولارا بسعر .61 / خدمة. إذا كنت تريد لحم خنزير منزوع العظم ، فهذه صفقة جيدة. ولكن سيكون من الأرخص تناول لحم الخنزير والديك الرومي بشكل منفصل.

نحن ندخر لهدايا عيد الميلاد لذلك لا أريد أن أنفق الكثير
. سأحصل إما على لحم خنزير منزوع العظم أو الديك الرومي. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فانتقل إلى الديك الرومي واصنع الحساء من عظم الديك الرومي (بهذه الطريقة يمكنك تمديد التكلفة على عدة وجبات). قبل عامين قمنا بتطوير قائمة عشاء عطلة صحية مع وصفات.

أنا مرهق بعد وجبة عيد الشكر. ربما يجب علينا فقط الخروج لتناول الطعام. في العام الماضي في المدونةشاركت أهم 5 نصائح لتوفير الوقت والمال والتوتر والسعرات الحرارية لعشاء عيد الشكر. ربما ستجد فكرة تناسبك.

الديك الرومي جاف دائما لذا أعتقد أنني سأتناول لحم الخنزير هذا العام. هل تطبخ الديك الرومي لفترة طويلة؟ حاول استخدام مقياس حرارة اللحوم (في بعض الأحيان تفشل المؤقتات المنبثقة). ضع مقياس الحرارة في الجزء السميك من الفخذ لأن اللحم الداكن لفخذ الديك الرومي يستغرق وقتا أطول في الطهي من أي جزء آخر. عندما يكون مقياس الحرارة عند 165 درجة ، يتم ذلك.

يقول جدي إنه لا يستطيع أكل لحم الخنزير لذلك سيكون لدينا ديك رومي
. من وجهة نظر صحية ، يعد كل من لحم الخنزير والديك الرومي مصادر رائعة للبروتين ، لكن الديك الرومي يوفر دهونا أقل بكثير إذا تخطيت الجلد. يحتوي لحم الخنزير أيضا على أكثر من 10 أضعاف الصوديوم وقد يحتوي على النترات.

أتمنى لك عطلة رائعة.