Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Tzatziki i Pita čips

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/4 cup Tzatziki with 6 chips

Ingredients

  • 1 krastavac (prerezan na pola po dužini)
  • 1 čajna žličica češnjak (oguljen i mljeven) (oko 1-2 češnja)
  • 2 spremnika (svaki po 6 unci) običan grčki jogurt
  • 1 čajna žličica sušeni kopar i/ili svježa metvica
  • 1/4 žličice sol
  • 1 žlica maslinovo ulje
  • 6 (6 1/2 inča) džepovi kruha od cjelovite pšenice
  • Maslinovo ulje ili sprej za kuhanje koji se ne lijepi
  • Sušeni bosiljak, peršin, češnjak u prahu (opcionalno)

Instructions

  1. Žlicom ostružite sjemenke iz krastavca. Krastavac narežite na male komadiće ili isjeckajte pomoću ribeža.
  2. Krastavac rasporedite na papirnate ručnike na vrh čistog kuhinjskog ručnika. Zamotajte ručnike i stisnite kako biste uklonili višak tekućine. Prebacite suhi krastavac u veliku zdjelu.
  3. Dodajte češnjak, jogurt, suhi kopar ili svježu metvicu, sol i maslinovo ulje. Pomiješajte zajedno. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se ne posluži.
  4. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  5. Podijelite pite na pola. Odvojite džepne polovice u one koje su deblje i one koje su tanje.
  6. Polovice premažite maslinovim uljem ili poprskajte sprejom za kuhanje.
  7. Po želji pospite bosiljkom, peršinom i češnjakom u prahu. Ponovno četkajte ili poprskajte kako biste pomogli da se začini zalijepe.
  8. Svaku polovicu izrežite na 4 komada. Tanke polovice pecite kao jednu seriju i debele polovice kao drugu seriju.
  9. Pecite 10-16 minuta. Pažljivo promatrajte kako ne bi izgorjeli.
  10. Ohladite i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Držite pita čips 1-2 tjedna.

Tips

Poslužite Tzatziki dan nakon što je napravljen za najbolji okus.

Držite Tzatziki ne više od 4 dana u hladnjaku.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1/4 cup Tzatziki with 6 chips
Amount Per Serving

Calories 190

 
% Daily Value*
Total Fat 5g
6%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 5mg
2%
Sodium 340mg
15%
Total Carbohydrates 29g
11%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 9g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 63mg
4%
Željezo 2mg
10%
Kalij 181mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.