الثوم والعدس العشبي
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1 كوب عدس
- 1 ملعقة صغيرة زيت (كانولا أو زيتون أو خضروات)
- 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات (1/2 بصلة متوسطة)
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملاعق صغيرة توابل إيطالية
- 2 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Instructions
- شطف وفرز العدس.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة منخفضة. يضاف البصل والثوم والتوابل الإيطالية. يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة.
- أضف مرق الدجاج. يغلى المزيج.
- أضيفي العدس. خففي الحرارة وغطي المقلاة. يطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
- أضيفي عصير الليمون.
Tips
يقدم كطبق جانبي أو كطبق رئيسي على الخبز أو التورتيلا مع شرائح الخضار الطازجة أو الزبادي العادي أو الجبن المبشور.
مدة الطهي حوالي 15 دقيقة في حالة استخدام العدس الأحمر.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 210
- % Daily Value*
- Total Fat 2.5g
- 3%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 40mg
- 2%
- Total Carbohydrates 36g
- 13%
- Dietary Fiber 6g
- 21%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 15g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 29mg
- 2%
- حديد 3mg
- 15%
- بوتاسيوم 485mg
- 10%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
