Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu
Watch Video Watch Video

Pizza trái cây

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.41

Serving Size: 1 wedge

Watch Video

Ingredients

  • 1 lòng trắng trứng lớn
  • 1/4 cốc Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 1/4 cốc đường nâu (đóng gói chắc chắn)
  • 1/3 cốc bột mì đa dụng
  • 1/4 muỗng cà phê quế đất
  • 1/4 muỗng cà phê baking soda
  • 1 cốc Bột yến mạch nấu nhanh, chưa nấu chín
  • Xịt chống dính nấu ăn
  • 3 ounce phô mai kem không béo, làm mềm
  • 1/2 container (6 ounce) sữa chua vani không béo
  • Trái cây để đứng đầu bánh pizza

Instructions

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 ° F.
  2. Sử dụng bát trộn vừa để đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt. Thêm dầu và đường. Đánh cho đến khi mịn.
  3. Khuấy đều bột, quế và baking soda trong một bát nhỏ. Thêm vào hỗn hợp đường. Khuấy bột yến mạch.
  4. Lót một tấm nướng bằng giấy nhôm và phun bằng bình xịt nấu ăn. Trải bột theo vòng tròn 9 inch.
  5. Nướng khoảng 12 phút. Lớp vỏ sẽ bắt đầu phồng lên nhưng trông không xong. Lấy ra khỏi lò và để nguội khoảng 20 phút. Lớp vỏ tiếp tục nấu trong khi làm mát.
  6. Khuấy đều kem phô mai và sữa chua trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Bọc bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
  7. Chuyển lớp vỏ vào đĩa phục vụ. Trải hỗn hợp kem phô mai lên lớp vỏ. Xếp trái cây lên trên.
  8. Cắt thành nêm và phục vụ hoặc làm lạnh đến 2 giờ (đậy nắp và không cắt).

Tips

Bất kỳ loại trái cây tươi nào cũng sẽ hoạt động hoặc sử dụng trái cây đóng hộp như dứa hoặc cam quýt.

Nhúng trái cây chuyển sang màu nâu sau khi cắt trong nước cốt chanh và để ráo nước trước khi thêm vào bánh pizza. Điều này hoạt động cho chuối, táo, đào hoặc lê.

Sử dụng sữa chua có hương vị thay vì vani để thay đổi màu sắc và hương vị.

Xem cách làm bánh pizza trái cây.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 wedge
Amount Per Serving

Calories 180

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 130mg
6%
Total Carbohydrates 25g
9%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 12g
 
Includes 7g Added Sugars
14%
Protein 5g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 69mg
6%
Sắt 1mg
6%
Kali 182mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.