Pizza trái cây
Phục vụ
8
Chi phí / Phục vụ
$0.41
Kích thước phục vụ: 1 wedge
Nguyên liệu
- 1 lòng trắng trứng lớn
- 1/4 cốc Dầu (cải dầu hoặc rau)
- 1/4 cốc đường nâu (đóng gói chắc chắn)
- 1/3 cốc bột mì đa dụng
- 1/4 muỗng cà phê quế đất
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1 cốc Bột yến mạch nấu nhanh, chưa nấu chín
- Xịt chống dính nấu ăn
- 3 ounce phô mai kem không béo, làm mềm
- 1/2 container (6 ounce) sữa chua vani không béo
- Trái cây để đứng đầu bánh pizza
Chỉ thị
- Làm nóng lò nướng đến 375 ° F.
- Sử dụng bát trộn vừa để đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt. Thêm dầu và đường. Đánh cho đến khi mịn.
- Khuấy đều bột, quế và baking soda trong một bát nhỏ. Thêm vào hỗn hợp đường. Khuấy bột yến mạch.
- Lót một tấm nướng bằng giấy nhôm và phun bằng bình xịt nấu ăn. Trải bột theo vòng tròn 9 inch.
- Nướng khoảng 12 phút. Lớp vỏ sẽ bắt đầu phồng lên nhưng trông không xong. Lấy ra khỏi lò và để nguội khoảng 20 phút. Lớp vỏ tiếp tục nấu trong khi làm mát.
- Khuấy đều kem phô mai và sữa chua trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Bọc bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
- Chuyển lớp vỏ vào đĩa phục vụ. Trải hỗn hợp kem phô mai lên lớp vỏ. Xếp trái cây lên trên.
- Cắt thành nêm và phục vụ hoặc làm lạnh đến 2 giờ (đậy nắp và không cắt).
Mẹo
Bất kỳ loại trái cây tươi nào cũng sẽ hoạt động hoặc sử dụng trái cây đóng hộp như dứa hoặc cam quýt.
Nhúng trái cây chuyển sang màu nâu sau khi cắt trong nước cốt chanh và để ráo nước trước khi thêm vào bánh pizza. Điều này hoạt động cho chuối, táo, đào hoặc lê.
Sử dụng sữa chua có hương vị thay vì vani để thay đổi màu sắc và hương vị.
Thành phần dinh dưỡng
8 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 1 wedge
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 180
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 8g
- 10%
- Chất béo bão hòa 0.5g
- 3%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 130mg
- 6%
- Tổng lượng carbohydrate 25g
- 9%
- Chất xơ 1g
- 4%
- Tổng lượng đường 12g
- Bao gồm 7g Đường bổ sung
- 14%
- Protein 5g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 69mg
- 6%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 182mg
- 4%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
