Pain de maïs doré

Sert

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9

Coût/portion

Cost Per Serving Icon

$0.12

Portion indiquée: 1 slice

Ingrédients

  • 1 tasse semoule de maïs jaune
  • 1/2 tasse farine tout usage
  • 1/2 tasse farine de blé entier
  • 1/4 tasse sucre blanc
  • 2 cuillères à café levure
  • 2 oeuf
  • 1 tasse lait écrémé
  • 1/4 tasse huile (canola ou végétale)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
  2. Mélanger la semoule de maïs, les farines, le sucre et la levure chimique dans un grand bol.
  3. Battre les œufs, le lait et l’huile dans un petit bol.
  4. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Vaporiser un plat allant au four de 8 x 8 pouces d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Verser le mélange de pain de maïs dans le plat allant au four. Étaler le mélange uniformément dans le plat.
  6. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Valeur nutritive

9 servings per recipe
Portion indiquée: 1 slice

Quantité par portion

Calories 201


 
% Valeur quotidienne*
Gras total 8g
10%
Gras saturés 1g
5%
Trans Graisse 0g
 
Cholestérol 40mg
13%
Sodium 135mg
6%
Glucides totaux 31g
11%
Fibres alimentaires 2g
7%
Sucres totaux 7g
 
Comprend 0g Sucres ajoutés
0%
Protéine 5g
 

Vitamine d 1mcg
6%
Calcium 103mg
8%
Fer 2mg
10%
Potassium 115mg
2%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.

NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.