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Pain de maïs doré

Serves

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9

Cost/Serving

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Serving Size: 1 slice

Ingredients

  • 1 tasse semoule de maïs jaune
  • 1/2 tasse farine tout usage
  • 1/2 tasse farine de blé entier
  • 1/4 tasse sucre blanc
  • 2 cuillères à café levure
  • 2 oeuf
  • 1 tasse lait écrémé
  • 1/4 tasse huile (canola ou végétale)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
  2. Mélanger la semoule de maïs, les farines, le sucre et la levure chimique dans un grand bol.
  3. Battre les œufs, le lait et l’huile dans un petit bol.
  4. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Vaporiser un plat allant au four de 8 x 8 pouces d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Verser le mélange de pain de maïs dans le plat allant au four. Étaler le mélange uniformément dans le plat.
  6. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Tips

Servir avec trois boîtes de chili.

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Nutrition Facts

9 servings per recipe
Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving

Calories 201

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 135mg
6%
Total Carbohydrates 31g
11%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 7g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 5g
 
Vitamine d 1mcg
6%
Calcium 103mg
8%
Fer 2mg
10%
Potassium 115mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.