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Goldenes Maisbrot

Serves

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9

Cost/Serving

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Serving Size: 1 slice

Ingredients

  • 1 Tasse gelbes Maismehl
  • 1/2 Tasse Allzweck-Mehl
  • 1/2 Tasse Vollkornmehl
  • 1/4 Tasse Weißzucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Tasse fettfreie Milch
  • 1/4 Tasse Öl (Raps oder Gemüse)

Instructions

  1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen.
  2. Maismehl, Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel verrühren.
  3. Eier, Milch und Öl in einer kleinen Schüssel verquirlen.
  4. Feuchte Zutaten in trockene Zutaten einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  5. Besprühen Sie eine 8 x 8 Zoll große Auflaufform mit Antihaft-Kochspray. Gießen Sie die Maisbrotmischung in die Auflaufform. Mischung gleichmäßig in der Schüssel verteilen.
  6. 20 Minuten backen oder bis der in die Mitte des Brotes eingesetzte Tester sauber herauskommt.

Tips

Mit drei Dosen Chili servieren.

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Nutrition Facts

9 servings per recipe
Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving

Calories 201

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 135mg
6%
Total Carbohydrates 31g
11%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 7g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 5g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Kalzium 103mg
8%
Eisen 2mg
10%
Kalium 115mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.