Ofenkartoffel mit Käsegemüse
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 potato
Ingredients
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Tassen Gemüse (gefroren, gemischt oder frisch gehackt)
- 1/2 Tasse geriebener Käse oder fettarmer Hüttenkäse
Instructions
- Kartoffeln mit einer Gemüsebürste schrubben. Mit einer Gabel kleine Löcher in die Haut stechen.
- Kartoffeln ca. 60 Minuten backen oder in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen für Mikrowellen-Ofenkartoffeln.
- Das Gemüse in einen kleinen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass das Gemüse bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie heiß und zart sind (oder 3-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen).
- Teilen Sie die Kartoffeln in zwei Hälften, wenn sie ganz durchgegart sind.
- Jede Kartoffelhälfte mit 1/2 Tasse gekochtem Gemüse und 2 Esslöffeln Käse belegen.
- Heiß servieren.
Nutrition Facts
4 Servings Per ContainerServing Size: 1 potato
Amount Per Serving
Calories 310
- % Daily Value*
- Total Fat 5g
- 6%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 15mg
- 5%
- Sodium 160mg
- 7%
- Total Carbohydrates 55g
- 20%
- Dietary Fiber 10g
- 36%
- Total Sugars 6g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 11g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 160mg
- 10%
- Eisen 3mg
- 15%
- Kalium 1167mg
- 25%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
