Ofenkartoffel mit Käsegemüse
Dient
4
Kosten/Portion
$0.81
Portionsgröße: 1 potato
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Tassen Gemüse (gefroren, gemischt oder frisch gehackt)
- 1/2 Tasse geriebener Käse oder fettarmer Hüttenkäse
Anweisungen
- Kartoffeln mit einer Gemüsebürste schrubben. Mit einer Gabel kleine Löcher in die Haut stechen.
- Kartoffeln ca. 60 Minuten backen oder in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen für Mikrowellen-Ofenkartoffeln.
- Das Gemüse in einen kleinen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass das Gemüse bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie heiß und zart sind (oder 3-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen).
- Teilen Sie die Kartoffeln in zwei Hälften, wenn sie ganz durchgegart sind.
- Jede Kartoffelhälfte mit 1/2 Tasse gekochtem Gemüse und 2 Esslöffeln Käse belegen.
- Heiß servieren.
Tipps
Verwenden Sie für dieses Rezept jede Gemüsesorte, die Sie mögen.
Nährwertangaben
4 Servings Per ContainerPortionsgröße: 1 potato
Menge pro Portion
Kalorien 310
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 5g
- 6%
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- 15%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 15mg
- 5%
- Natrium 160mg
- 7%
- Kohlenhydrate gesamt 55g
- 20%
- Ballaststoff 10g
- 36%
- Gesamtzucker 6g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 11g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 160mg
- 10%
- Eisen 3mg
- 15%
- Kalium 1167mg
- 25%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.