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Ofenkartoffel mit Käsegemüse

Dient

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4

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

$0.81

Portionsgröße: 1 potato

Zutaten

  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 3 Tassen Gemüse (gefroren, gemischt oder frisch gehackt)
  • 1/2 Tasse geriebener Käse oder fettarmer Hüttenkäse

Anweisungen

  1. Kartoffeln mit einer Gemüsebürste schrubben. Mit einer Gabel kleine Löcher in die Haut stechen.
  2. Kartoffeln ca. 60 Minuten backen oder in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen für Mikrowellen-Ofenkartoffeln.
  3. Das Gemüse in einen kleinen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass das Gemüse bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie heiß und zart sind (oder 3-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen).
  4. Teilen Sie die Kartoffeln in zwei Hälften, wenn sie ganz durchgegart sind.
  5. Jede Kartoffelhälfte mit 1/2 Tasse gekochtem Gemüse und 2 Esslöffeln Käse belegen.
  6. Heiß servieren.

Tipps

Verwenden Sie für dieses Rezept jede Gemüsesorte, die Sie mögen.

Nährwertangaben

4 Servings Per Container
Portionsgröße: 1 potato

Menge pro Portion

Kalorien 310


 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 5g
6%
Gesättigte Fettsäuren 3g
15%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 15mg
5%
Natrium 160mg
7%
Kohlenhydrate gesamt 55g
20%
Ballaststoff 10g
36%
Gesamtzucker 6g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 11g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 160mg
10%
Eisen 3mg
15%
Kalium 1167mg
25%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.