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Mini pastel de bayas

Sirve

Serves Icon
5

Costo/Servicio

Cost Per Serving Icon
$0.83

Tamaño de la porción: 1 shell with 1/4 cup filling

Ingredientes

  • Spray antiadherente para cocinar
  • 5 (6 pulgadas) tortillas de trigo integral
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1/4 cucharadita canela
  • 1 bolsa (16 onzas) bayas mixtas congeladas (2 1/2 tazas)
  • 1 1/2 cucharaditas azúcar
  • 1 cucharadita maicena

Instrucciones

  1. 1Precalienta el horno a 375° F.
  2. 2Rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
  3. 3Coloque las tortillas planas. Rocía un lado de cada tortilla con aceite en aerosol.
  4. 4Combina el azúcar y la canela. Espolvorea la mezcla sobre las tortillas.
  5. 5Coloca las tortillas en el molde para muffins. Colócalos en los tazones para muffins. La canela y el azúcar estarán en el interior de los tazones. Hornea las tortillas durante 13 a 15 minutos. Serán de color marrón claro y crujientes.
  6. 6Coloque las bayas en una cacerola mediana a fuego lento.
  7. 7Revuelva el azúcar y la maicena en un tazón pequeño. Agregue la mezcla a las bayas descongeladas.
  8. 8Cocine a fuego medio. La mezcla comenzará a espesarse y burbujear. Cocine 1 minuto más. Retira del fuego.
  9. 9Coloque 1/4 taza de relleno de bayas en cada tazón de tortilla.

Consejos

Los mini pasteles tienen un gran sabor fresco en pleno invierno.

Prepara tazones de tortilla con anticipación. Guárdelo en un recipiente hermético. No agregue relleno hasta servir.

Agregue una cucharada de yogur a la parte superior del relleno.

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Información nutricional

5 Servings Per Container
Tamaño de la porción: 1 shell with 1/4 cup filling
Cantidad por porción

Calorías 150

 
% Valor diario*
Grasa total 2g
3%
Grasas saturadas 1g
5%
Trans Gordo 0g
 
Colesterol 0mg
0%
Sodio 120mg
5%
Carbohidratos totales 32g
12%
Fibra 6g
21%
Azúcares totales 11g
 
Incluye 2g Azúcares añadidos
4%
Proteína 4g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 65mg
6%
Hierro 1mg
6%
Potasio 0mg
0%

* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.