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Granola crujiente

Serves

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12

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.16

Serving Size: 1/3 cup

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Ingredients

  • 2 claras de huevo
  • 1/3 taza miel
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1 cucharadita vainilla
  • Una pizca de sal
  • 3 tazas copos de avena, crudos
  • 1/2 taza nueces picadas u otros frutos secos, picados (opcional)
  • 1/2 taza pasas, arándanos secos u otros frutos secos (opcional)

Instructions

  1. Precaliente el horno a 325 grados F. Rocíe una bandeja para hornear grande y poco profunda con aceite en aerosol y reserve.
  2. Coloque las claras de huevo en un tazón grande y use un batidor o tenedor para mezclar hasta que estén espumosas. Agregue la miel, la canela, la vainilla y la sal.
  3. Agregue avena más nueces y / o frutas secas, si lo desea. Revuelva hasta que la avena esté cubierta con la mezcla de huevo. Extienda la mezcla de avena uniformemente en una bandeja para hornear preparada.
  4. Hornee unos 25-30 minutos hasta que estén doradas. Revuelva la mezcla con cuidado cada 5 o 6 minutos para evitar que se dore demasiado.
  5. Retire la sartén a una rejilla y enfríe completamente hasta que esté crujiente y crujiente. Almacenar en un recipiente hermético. Se congela bien.

Tips

La avena pasada de moda o la de cocción rápida funcionan. Ambos son cereales integrales.

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Nutrition Facts

12 servings per recipe
Serving Size: 1/3 cup
Amount Per Serving

Calories 170

 
% Daily Value*
Total Fat 4.5g
6%
Saturated Fat .5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 40mg
2%
Total Carbohydrates 29g
11%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 12g
 
Includes 8g Added Sugars
16%
Protein 4g
 
Vitamina d 0 mcg
0%
Calcio 19 mg
2%
Hierro 1 mg
6%
Potasio 148 mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.