Ensalada de pasta con ensalada de col
Serves
10
Cost/Serving
Serving Size: 1 cup
Ingredients
- 8 onzas Pasta integral (codos, penne, rotini)
- 1 cucharadita aceite (canola o vegetal)
- 1 bolsa (14 onzas) ensalada de repollo
- 3/4 taza mayonesa ligera
- 1 1/2 cucharadas Mostaza de Dijon
- 1 1/2 cucharadas vinagre de sidra
- 2 cucharadas azúcar blanco
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita cebolla en polvo
Instructions
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua fría. Coloque en un tazón grande y agregue el aceite.
- Agregue la ensalada de col. Cubra y guarde en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
- En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza de Dijon, el vinagre de sidra, el azúcar, la pimienta negra y la cebolla en polvo. Cubra y guarde en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
- Para servir, mezcle la mezcla de pasta y el aderezo hasta que la pasta esté cubierta con el aderezo. O bien, sirva la mezcla de pasta y el aderezo por separado para que las personas puedan agregar la cantidad deseada de aderezo a la ensalada.
Tips
Agregue ingredientes para cambiar el sabor y la textura: verduras cortadas en cubitos como pimientos, apio o cebollas. Frutas como manzanas picadas, uvas cortadas por la mitad o arándanos secos. Semillas como pepitas o semillas de girasol.
Nutrition Facts
10 servings per recipeServing Size: 1 cup
Amount Per Serving
Calories 160
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 5mg
- 2%
- Sodium 210mg
- 9%
- Total Carbohydrates 25g
- 9%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 5g
- Includes 3g Added Sugars
- 6%
- Protein 4g
- Vitamina d 0 mcg
- 0%
- Calcio 27 mg
- 2%
- Hierro 1 mg
- 6%
- Potasio 138 mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
