Cazuela de pollo con queso
Sirve
4
Costo/Servicio
$1.22
Tamaño de la porción: 1 1/2 cups
Ingredientes
- 1 cucharada aceite (canola, oliva o vegetal)
- 1 taza cebolla, cortada en cubitos (1 cebolla mediana)
- 1 clavo de olor ajo picado
- 1 1/2 tazas caldo de pollo reducido en sodio
- 1 taza Arroz integral instantáneo, crudo
- 2 tazas verduras congeladas (brócoli, zanahorias, maíz, verduras mixtas, guisantes)
- 2 tazas pollo cocido (desmenuzado o cortado)
- 3/4 taza queso cheddar, rallado
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine por 2 minutos.
- Agrega el caldo de pollo. Calentar hasta que hierva. Agregue el arroz y las verduras congeladas.
- Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine por 10 minutos.
- Agrega el pollo y el queso. Revuelva constantemente hasta que el pollo esté bien caliente y el queso se derrita.
Consejos
Use las sobras de pollo o pavo. O cocine de su manera favorita (hornear, hervir o asar a la parrilla). Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por cuatro días.
Información nutricional
4 servings per recipeTamaño de la porción: 1 1/2 cups
Cantidad por porción
Calorías 390
- % Valor diario*
- Grasa total 14g
- 18%
- Grasas saturadas 5g
- 25%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 80mg
- 27%
- Sodio 420mg
- 18%
- Carbohidratos totales 32g
- 12%
- Fibra 3g
- 11%
- Azúcares totales 6g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 32g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 194mg
- 15%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 363mg
- 8%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.