Cazuela de pollo con queso
Serves
4
Cost/Serving
$1.22
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 1 cucharada aceite (canola, oliva o vegetal)
- 1 taza cebolla, cortada en cubitos (1 cebolla mediana)
- 1 clavo de olor ajo picado
- 1 1/2 tazas caldo de pollo reducido en sodio
- 1 taza Arroz integral instantáneo, crudo
- 2 tazas verduras congeladas (brócoli, zanahorias, maíz, verduras mixtas, guisantes)
- 2 tazas pollo cocido (desmenuzado o cortado)
- 3/4 taza queso cheddar, rallado
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine por 2 minutos.
- Agrega el caldo de pollo. Calentar hasta que hierva. Agregue el arroz y las verduras congeladas.
- Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine por 10 minutos.
- Agrega el pollo y el queso. Revuelva constantemente hasta que el pollo esté bien caliente y el queso se derrita.
Tips
Use las sobras de pollo o pavo. O cocine de su manera favorita (hornear, hervir o asar a la parrilla). Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por cuatro días.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 390
- % Daily Value*
- Total Fat 14g
- 18%
- Saturated Fat 5g
- 25%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 80mg
- 27%
- Sodium 420mg
- 18%
- Total Carbohydrates 32g
- 12%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 6g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 32g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 194mg
- 15%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 363mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
