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Käse-Hühnchen-Auflauf

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 1 Esslöffel Öl (Raps, Oliven oder Gemüse)
  • 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt (1 mittelgroße Zwiebel)
  • 1 Nelke Knoblauch, gehackt
  • 1 1/2 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Instant-Naturreis, ungekocht
  • 2 Tassen Tiefkühlgemüse (Brokkoli, Karotten, Mais, gemischtes Gemüse, Erbsen)
  • 2 Tassen gekochtes Hühnchen (zerkleinert oder zerlegt)
  • 3/4 Tasse Cheddar-Käse, gerieben

Instructions

  1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen.
  2. Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen. Reis und gefrorenes Gemüse unterrühren.
  3. Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
  4. Fügen Sie Hühnchen und Käse hinzu. Rühren Sie ständig, bis das Huhn durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.

Tips

Verwenden Sie übrig gebliebenes Huhn oder Pute. Oder kochen Sie auf Ihre bevorzugte Art (backen, kochen oder grillen). Reste können bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving

Calories 390

 
% Daily Value*
Total Fat 14g
18%
Saturated Fat 5g
25%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 80mg
27%
Sodium 420mg
18%
Total Carbohydrates 32g
12%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 6g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 32g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 194mg
15%
Eisen 1mg
6%
Kalium 363mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.