Asado en olla de cocción lenta
Sirve
8
Costo/Servicio
$2.44
Tamaño de la porción: 4 ounces Slow Cooker Roast and 1/2 cup vegetables
Ingredientes
- 2 zanahorias grandes
- 2 patatas grandes, cortadas en cuartos
- 1 cebolla grande, cortada en cuartos
- 3 libras Asado de ternera
- 1/3 taza Mezcla casera de sopa de cebolla seca
- 4 tazas Agua
Instrucciones
- Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, primero las verduras.
- Cocine a fuego lento durante al menos 8 horas.
- Use dos tenedores para desmenuzar la carne justo antes de servir.
- Use el líquido de cocción como salsa para gotear la carne.
Consejos
Sustituya 1 paquete (1.25) onzas de mezcla de sopa de cebolla comprada en la tienda por la mezcla casera para sopa de cebolla seca.
Coloque la carne en panecillos y use el líquido de cocción como salsa para mojar para hacer sándwiches franceses.
Sustituya el asado de cerdo por asado de ternera.
El líquido de cocción sobrante se puede usar como caldo para sopa.
Lavar y cortar las verduras la noche anterior. Guárdelos separados de la carne cruda.
Información nutricional
8 servings per recipeTamaño de la porción: 4 ounces beef, 1/2 cup vegetables
Cantidad por porción
Calorías 350
- % Valor diario*
- Grasa total 11g
- 14%
- Grasas saturadas 4g
- 20%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 110mg
- 37%
- Sodio 85mg
- 4%
- Carbohidratos totales 21g
- 8%
- Fibra 3g
- 11%
- Azúcares totales 4g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 41g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 41mg
- 4%
- Hierro 4mg
- 20%
- Potasio 1028mg
- 20%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.