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Asado en olla de cocción lenta

Sirve

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8

Costo/Servicio

Cost Per Serving Icon

$2.44

Tamaño de la porción: 4 ounces Slow Cooker Roast and 1/2 cup vegetables

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes
  • 2 patatas grandes, cortadas en cuartos
  • 1 cebolla grande, cortada en cuartos
  • 3 libras Asado de ternera
  • 1/3 taza Mezcla casera de sopa de cebolla seca
  • 4 tazas Agua

Instrucciones

  1. Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, primero las verduras.
  2. Cocine a fuego lento durante al menos 8 horas.
  3. Use dos tenedores para desmenuzar la carne justo antes de servir.
  4. Use el líquido de cocción como salsa para gotear la carne.

Consejos

Sustituya 1 paquete (1.25) onzas de mezcla de sopa de cebolla comprada en la tienda por la mezcla casera para sopa de cebolla seca.

Coloque la carne en panecillos y use el líquido de cocción como salsa para mojar para hacer sándwiches franceses.

Sustituya el asado de cerdo por asado de ternera.

El líquido de cocción sobrante se puede usar como caldo para sopa.

Lavar y cortar las verduras la noche anterior. Guárdelos separados de la carne cruda.

Información nutricional

8 servings per recipe
Tamaño de la porción: 4 ounces beef, 1/2 cup vegetables

Cantidad por porción

Calorías 350


 
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasas saturadas 4g
20%
Trans Gordo 0g
 
Colesterol 110mg
37%
Sodio 85mg
4%
Carbohidratos totales 21g
8%
Fibra 3g
11%
Azúcares totales 4g
 
Incluye 0g Azúcares añadidos
0%
Proteína 41g
 

Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 41mg
4%
Hierro 4mg
20%
Potasio 1028mg
20%

* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.

NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.