Asado en olla de cocción lenta
Serves
8
Cost/Serving
$2.44
Serving Size: 4 ounces Slow Cooker Roast and 1/2 cup vegetables
Ingredients
- 2 zanahorias grandes
- 2 patatas grandes, cortadas en cuartos
- 1 cebolla grande, cortada en cuartos
- 3 libras Asado de ternera
- 1/3 taza Mezcla casera de sopa de cebolla seca
- 4 tazas Agua
Instructions
- Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, primero las verduras.
- Cocine a fuego lento durante al menos 8 horas.
- Use dos tenedores para desmenuzar la carne justo antes de servir.
- Use el líquido de cocción como salsa para gotear la carne.
Tips
Sustituya 1 paquete (1.25) onzas de mezcla de sopa de cebolla comprada en la tienda por la mezcla casera para sopa de cebolla seca.
Coloque la carne en panecillos y use el líquido de cocción como salsa para mojar para hacer sándwiches franceses.
Sustituya el asado de cerdo por asado de ternera.
El líquido de cocción sobrante se puede usar como caldo para sopa.
Lavar y cortar las verduras la noche anterior. Guárdelos separados de la carne cruda.
Nutrition Facts
8 servings per recipeServing Size: 4 ounces beef, 1/2 cup vegetables
Amount Per Serving
Calories 350
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 4g
- 20%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 110mg
- 37%
- Sodium 85mg
- 4%
- Total Carbohydrates 21g
- 8%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 4g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 41g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 41mg
- 4%
- Hierro 4mg
- 20%
- Potasio 1028mg
- 20%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
