Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Arroz frito con verduras

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 3 huevos (ligeramente batidos)
  • 2 cucharadas aceite (canola o vegetal)
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 2 clavos de olor ajo, picado (o 1/2 cucharadita de ajo en polvo)
  • 3 tazas arroz integral, cocido (cocido y enfriado)
  • 2 tazas verduras congeladas, descongeladas
  • 2 cucharadas Salsa de soja baja en sodio

Instructions

  1. Calienta una sartén grande a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Agrega los huevos. Cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que los huevos estén firmes. Ponga los huevos a un lado en un plato.
  2. Agrega el aceite a la sartén. Calienta a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine y revuelva durante 3 minutos.
  3. Agregue el arroz, las verduras y la salsa de soja. Cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que esté bien caliente. Agregue los huevos.

Tips

Si lo desea, agregue 1 taza de carne, pescado, pollo o tofu cocidos.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving

Calories 350

 
% Daily Value*
Total Fat 12g
15%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 140mg
47%
Sodium 380mg
17%
Total Carbohydrates 49g
18%
Dietary Fiber 7g
25%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 12g
 
Vitamina d 1mcg
6%
Calcio 68mg
6%
Hierro 2mg
10%
Potasio 384mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.