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Gebratener Gemüsereis

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$1.01

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 3 Eier (leicht geschlagen)
  • 2 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
  • 1/2 Tasse Zwiebel, gehackt
  • 2 Nelken Knoblauch, gehackt (oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver)
  • 3 Tassen brauner Reis, gekocht (gekocht und abgekühlt)
  • 2 Tassen Tiefkühlgemüse, aufgetaut
  • 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce

Instructions

  1. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit Antihaft-Kochspray besprühen. Eier hinzufügen. 3 Minuten kochen und rühren oder bis die Eier fest sind. Eier auf einem Teller beiseite stellen.
  2. Das Öl in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. 3 Minuten kochen und umrühren.
  3. Reis, Gemüse und Sojasauce unterrühren. 3 Minuten kochen und rühren oder bis sie durchgewärmt sind. Eier unterrühren.

Tips

Fügen Sie nach Belieben 1 Tasse gekochtes Fleisch, Fisch, Huhn oder Tofu hinzu.

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Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving

Calories 350

 
% Daily Value*
Total Fat 12g
15%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 140mg
47%
Sodium 380mg
17%
Total Carbohydrates 49g
18%
Dietary Fiber 7g
25%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 12g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Kalzium 68mg
6%
Eisen 2mg
10%
Kalium 384mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.