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Arroz agridulce

Serves

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5

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2/3 cup rice and 1 1/4 cup topping

Ingredients

  • 1/4 taza azúcar
  • 1 cucharada maicena
  • 1/4 taza Agua
  • 1 1/2 cucharadas Salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadita salsa de tomate
  • 2 tazas Arroz integral instantáneo, crudo
  • 1 paquete (16 onzas) verduras salteadas congeladas
  • 1 libra pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 cucharadita aceite (canola o vegetal)
  • 1/4 taza salsa agridulce (haga la suya propia o use salsa preparada)
  • 1 lata (8 onzas) trozos de piña en jugo 100%

Instructions

  1. Para la salsa, mezcle el azúcar y la maicena en un tazón pequeño. Agregue el agua, la salsa de soja, el vinagre y la salsa de tomate. Reservar.
  2. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  3. Retire las verduras salteadas del congelador para descongelarlas.
  4. Corta el pollo en trozos de 3/4 ". Lávate bien las manos.
  5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo y cocine hasta que esté listo. Retire el pollo a un tazón y reserve.
  6. Agregue los ingredientes de la salsa a la sartén si está haciendo la suya propia. Cocine a fuego medio alto. Lleve a ebullición, revolviendo constantemente, o agregue la salsa agridulce preparada.
  7. Agregue la piña (sin escurrir), las verduras y el pollo. Reduzca el fuego a medio bajo. Cocine unos 5 minutos.
  8. Sirve la mezcla de pollo y verduras encima del arroz.

Tips

Puedes sustituir 2 tazas de pollo cocido en esta receta.

Esta receta se congela bien.

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Nutrition Facts

5 Servings Per Container
Serving Size: 2/3 cup rice and 1 1/4 cup topping
Amount Per Serving

Calories 390

 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat .5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 65mg
22%
Sodium 300mg
13%
Total Carbohydrates 59g
21%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 19g
 
Includes 10g Added Sugars
20%
Protein 27g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 34mg
22%
Hierro 2mg
10%
Potasio 491mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.