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Arroz agridulce

Sirve

Serves Icon
5

Costo/Servicio

Cost Per Serving Icon
$1.26

Tamaño de la porción: 2/3 cup rice and 1 1/4 cup topping

Ingredientes

  • 1/4 taza azúcar
  • 1 cucharada maicena
  • 1/4 taza Agua
  • 1 1/2 cucharadas Salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadita salsa de tomate
  • 2 tazas Arroz integral instantáneo, crudo
  • 1 paquete (16 onzas) verduras salteadas congeladas
  • 1 libra pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 cucharadita aceite (canola o vegetal)
  • 1/4 taza salsa agridulce (haga la suya propia o use salsa preparada)
  • 1 lata (8 onzas) trozos de piña en jugo 100%

Instrucciones

  1. Para la salsa, mezcle el azúcar y la maicena en un tazón pequeño. Agregue el agua, la salsa de soja, el vinagre y la salsa de tomate. Reservar.
  2. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  3. Retire las verduras salteadas del congelador para descongelarlas.
  4. Corta el pollo en trozos de 3/4 ". Lávate bien las manos.
  5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo y cocine hasta que esté listo. Retire el pollo a un tazón y reserve.
  6. Agregue los ingredientes de la salsa a la sartén si está haciendo la suya propia. Cocine a fuego medio alto. Lleve a ebullición, revolviendo constantemente, o agregue la salsa agridulce preparada.
  7. Agregue la piña (sin escurrir), las verduras y el pollo. Reduzca el fuego a medio bajo. Cocine unos 5 minutos.
  8. Sirve la mezcla de pollo y verduras encima del arroz.

Consejos

Puedes sustituir 2 tazas de pollo cocido en esta receta.

Esta receta se congela bien.

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Información nutricional

5 Servings Per Container
Tamaño de la porción: 2/3 cup rice and 1 1/4 cup topping
Cantidad por porción

Calorías 390

 
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasas saturadas .5g
3%
Trans Gordo 0g
 
Colesterol 65mg
22%
Sodio 300mg
13%
Carbohidratos totales 59g
21%
Fibra 5g
18%
Azúcares totales 19g
 
Incluye 10g Azúcares añadidos
20%
Proteína 27g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 34mg
22%
Hierro 2mg
10%
Potasio 491mg
10%

* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.