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Süß-Sauer-Reis

Dient

Serves Icon
5

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon
$1.26

Portionsgröße: 2/3 cup rice and 1 1/4 cup topping

Zutaten

  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 1/2 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 Teelöffel Ketchup
  • 2 Tassen Instant-Naturreis, ungekocht
  • 1 Packung (16 Unzen) gefrorenes Pfannengemüse
  • 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut
  • 1 Teelöffel Öl (Raps oder Gemüse)
  • 1/4 Tasse Süß-Sauer-Sauce (selbst machen oder vorbereitete Sauce verwenden)
  • 1 Dose (8 Unzen) Ananasstücke in 100% Saft

Anweisungen

  1. Für die Sauce Zucker und Speisestärke in einer kleinen Schüssel vermischen. Wasser, Sojasauce, Essig und Ketchup einrühren. Verwerfen.
  2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
  3. Nehmen Sie das Pfannengemüse zum Auftauen aus dem Gefrierschrank.
  4. Hühnchen in 3/4" Stücke schneiden. Waschen Sie sich gründlich die Hände.
  5. Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie Hühnchen hinzu und kochen Sie, bis es gar ist. Das Huhn in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
  6. Fügen Sie der Pfanne Saucenzutaten hinzu, wenn Sie Ihre eigenen zubereiten. Bei mittlerer Hitze kochen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen oder die vorbereitete Süß-Sauer-Sauce hinzufügen.
  7. Ananas (nicht abgetropft), Gemüse und Hühnchen unterrühren. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Etwa 5 Minuten kochen lassen.
  8. Hühnchen-Gemüse-Mischung auf dem Reis servieren.

Tipps

Sie können in diesem Rezept 2 Tassen gekochtes Hühnchen ersetzen.

Dieses Rezept lässt sich gut einfrieren.

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Nährwertangaben

5 Servings Per Container
Portionsgröße: 2/3 cup rice and 1 1/4 cup topping
Menge pro Portion

Kalorien 390

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 6g
8%
Gesättigte Fettsäuren .5g
3%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 65mg
22%
Natrium 300mg
13%
Kohlenhydrate gesamt 59g
21%
Ballaststoff 5g
18%
Gesamtzucker 19g
 
Enthält 10g Zugesetzter Zucker
20%
Protein 27g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 34mg
22%
Eisen 2mg
10%
Kalium 491mg
10%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.