Albóndigas
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 5 meatballs
Ingredients
- 1/4 taza salsa de chile dulce
- 1/2 taza pan rallado integral
- 1 huevo
- 1 libra Carne molida magra (carne de res, cerdo, pavo)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón grande, mezcle la salsa de chile dulce, el pan rallado y el huevo con un tenedor hasta que estén bien combinados.
- Agregue la carne molida y revuelva hasta que esté completamente combinada.
- Forme 25 bolas con la mezcla y colóquelas en filas espaciadas uniformemente en la bandeja para hornear.
- Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160 ° F.
Tips
Use salsa de tomate, salsa barbacoa o salsa de tomate en lugar de la salsa de chile dulce
Use avena rápida en lugar de pan rallado.
Compra el pan rallado en la tienda o puedes hacerlo en casa. Haga pan rallado siguiendo las siguientes instrucciones. Precalienta el horno a 300°F. Coloque dos rebanadas de pan en una bandeja para hornear galletas. Hornee el pan hasta que se desmorone fácilmente (aproximadamente 15 a 20 minutos). Coloque las rebanadas de pan en una bolsa de plástico, selle la bolsa y triture el pan. Guarde el pan rallado sobrante en un recipiente hermético en el congelador.
Nutrition Facts
5 servings per recipeServing Size: 5 meatballs
Amount Per Serving
Calories 220
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 100mg
- 33%
- Sodium 200mg
- 9%
- Total Carbohydrates 13g
- 5%
- Dietary Fiber 0g
- 0%
- Total Sugars 5g
- Includes 4g Added Sugars
- 8%
- Protein 22g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 34mg
- 2%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 340mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.