Boulettes
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 5 meatballs
Ingredients
- 1/4 tasse sauce chili douce
- 1/2 tasse chapelure de blé entier
- 1 oeuf
- 1 livre viande hachée maigre (bœuf, porc, dinde)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser une plaque à pâtisserie d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans un grand bol, mélanger la sauce chili douce, la chapelure et l’œuf avec une fourchette jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter la viande hachée et remuer jusqu’à ce qu’elle soit complètement combinée.
- Façonner le mélange en 25 boules et les placer en rangées régulièrement espacées sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F.
Tips
Utilisez du ketchup, de la sauce barbecue ou de la sauce tomate à la place de la sauce chili douce
Utilisez de l’avoine rapide au lieu de la chapelure.
Achetez la chapelure au magasin ou vous pouvez la préparer à la maison. Faites de la chapelure en suivant les instructions suivantes. Préchauffer le four à 300 °F. Mettez deux tranches de pain sur une plaque à biscuits. Cuire le pain jusqu’à ce qu’il s’effrite facilement (environ 15 à 20 minutes). Mettez les tranches de pain dans un sac en plastique, fermez le sac et écrasez le pain. Conservez les restes de chapelure dans un contenant hermétique au congélateur.
Nutrition Facts
5 servings per recipeServing Size: 5 meatballs
Amount Per Serving
Calories 220
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 100mg
- 33%
- Sodium 200mg
- 9%
- Total Carbohydrates 13g
- 5%
- Dietary Fiber 0g
- 0%
- Total Sugars 5g
- Includes 4g Added Sugars
- 8%
- Protein 22g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 34mg
- 2%
- Fer 3mg
- 15%
- Potassium 340mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
