Zwiebeln
Vorteile für die Ernährung
Vitamin C: hilft bei der Heilung von Schnitten und Wunden und hilft dem Immunsystem.
Ballaststoffe: Hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.
Auswahl
Wählen Sie Zwiebeln, die trocken, glänzend und fest sind und keine Dellen oder Druckstellen haben.
Speichernd
Ganze Zwiebeln an einem kühlen, dunklen, gut belüfteten Ort lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Geschnittene Zwiebeln in einem dicht verschlossenen Behälter kühl stellen und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Reinigung
Zwiebeln direkt vor Gebrauch unter fließendem kaltem Wasser abspülen.
Vorbereitend
Fügen Sie rohe rote Zwiebelscheiben zu Sandwiches und Salaten hinzu, um Knusprigkeit und Geschmack zu erhalten.
