洋葱

营养益处

维生素C： 有助于愈合伤口和伤口，并帮助免疫系统。

纤维： 有助于降低血液中的胆固醇水平，并可能降低患心脏病的风险。

选择

选择干燥、有光泽、结实且没有凹痕或瘀伤的洋葱。

存储

将整个洋葱存放在阴凉、黑暗、通风良好的地方，并在 4 周内使用。

将切好的洋葱放入密封容器中冷藏，并在 7 天内使用。

清洗

使用前用凉爽的自来水冲洗洋葱。

准备

在三明治和沙拉中加入生红洋葱片，以增加松脆感和风味。

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