Poulet croustillant au four

Serves

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4

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Serving Size: 5 ounces

Ingredients

  • 1 livre poulet désossé et sans peau
  • 2 tasses Cornflakes
  • 1 cuillère à café poudre d’ail
  • 1/4 tasse lait écrémé
  • Optionnel: Assaisonnement italien, basilic séché ou origan séché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Couper le poulet en quatre à huit morceaux. La quantité dépend de la coupe du poulet choisie.
  3. Mettez les cornflakes et la poudre d’ail (et tout assaisonnement facultatif) dans un grand sac en plastique refermable ou sur une grande assiette. Écraser les cornflakes avec les mains ou un rouleau à pâtisserie.
  4. Versez le lait dans un petit bol.
  5. Tremper chaque morceau de poulet dans le lait, puis rouler dans des cornflakes écrasés. Assurez-vous que chaque pièce est enduite de tous les côtés.
  6. Placer le poulet enrobé sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

Tips

Se laver les mains après avoir manipulé de la viande crue.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 5 ounces

Amount Per Serving

Calories 260


 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 160mg
53%
Sodium 260mg
11%
Total Carbohydrates 12g
4%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 2g
 
Includes 1g Added Sugars
2%
Protein 35g
 

Vitamine d 1mcg
6%
Calcium 32mg
2%
Fer 5mg
30%
Potassium 466mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.