Pollo crujiente al horno

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4

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Serving Size: 5 ounces

Ingredients

  • 1 1/2 libras pollo deshuesado y sin piel
  • 2 tazas Cereales
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1/4 taza Leche descremada
  • Opcional: Condimento italiano, albahaca seca u orégano seco

Instructions

  1. Precalienta el horno a 425°F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
  2. Corta el pollo en cuatro a ocho trozos. La cantidad depende del corte de pollo elegido.
  3. Coloque los copos de maíz y el ajo en polvo (y cualquier condimento opcional) en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un plato grande. Tritura los copos de maíz con las manos o con un rodillo.
  4. Vierta la leche en un tazón pequeño.
  5. Sumerja cada pieza de pollo en leche y luego enrolle en hojuelas de maíz trituradas. Asegúrese de que cada pieza esté cubierta por todos lados.
  6. Coloque el pollo rebozado en una bandeja para hornear. Hornee durante 20-25 minutos hasta que esté bien cocido.

Tips

Lávese las manos después de manipular carne cruda.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 5 ounces

Amount Per Serving

Calories 260


 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 160mg
53%
Sodium 260mg
11%
Total Carbohydrates 12g
4%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 2g
 
Includes 1g Added Sugars
2%
Protein 35g
 

Vitamina d 1mcg
6%
Calcio 32mg
2%
Hierro 5mg
30%
Potasio 466mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.