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Cazuela de pollo, maíz y arroz

Serves

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6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.89

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 1 taza Arroz integral instantáneo, crudo
  • 2 tazas maíz congelado
  • 1 lata (12.5 onzas) pechuga de pollo
  • 1 lata (4 onzas) chiles verdes cortados en cubitos
  • 1 envase (5.3 onzas) yogur griego natural
  • 1 taza queso rallado
  • 6 cucharadas soperas Salsa, dividida

Instructions

  1. Cocine el arroz integral instantáneo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Precalienta el horno a 350°F. Rocíe una cazuela o una sartén de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol.
  3. Descongela el maíz en el microondas.
  4. Escurre el agua de la pechuga de pollo. Use un tenedor para desmenuzar la pechuga de pollo.
  5. Combine el arroz, el maíz, el pollo, los chiles, el yogur y el queso rallado en un tazón mediano.
  6. Vierta la mezcla en la cazuela.
  7. Hornee la cazuela durante 30 minutos hasta que esté completamente caliente a 165 ° F.
  8. Cubra cada porción con 1 cucharada de salsa.

Tips

Haga de este un plato sin carne sustituyendo el pollo por frijoles.

Agregue especias usando queso pepper jack.

En lugar de hornear en el horno, coloque la cazuela en un plato apto para microondas y caliéntela en el microondas durante 10 minutos hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F.

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Nutrition Facts

8 servings per recipe
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 240

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 4.5g
23%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 590mg
26%
Total Carbohydrates 26g
9%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 5g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 19g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 185mg
15%
Hierro 1mg
6%
Potasio 276mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.