鸡肉、玉米和米饭砂锅

Serves

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6

Cost/Serving

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Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 1杯 速溶糙米,未煮熟
  • 2杯 冷冻玉米
  • 1罐(12.5盎司) 鸡胸肉
  • 1罐(4盎司) 青辣椒丁
  • 1 个容器(5.3 盎司) 原味希腊酸奶
  • 1杯 奶酪丝
  • 6汤匙 莎莎舞,分裂

Instructions

  1. 根据包装说明煮速溶糙米。
  2. 将烤箱预热至 350°F。 在砂锅菜或 8x8 英寸的平底锅上喷洒烹饪喷雾。
  3. 在微波炉中解冻玉米。
  4. 将鸡胸肉上的水沥干。 用叉子将鸡胸肉切碎。
  5. 将米饭、玉米、鸡肉、辣椒、酸奶和奶酪丝放入一个中等大小的碗中。
  6. 将混合物舀入砂锅菜中。
  7. 将砂锅烘烤 30 分钟,直到加热至 165°F。
  8. 每份在上面放上 1 汤匙莎莎酱。

Tips

用豆子代替鸡肉,使这道菜成为无肉菜。

使用胡椒杰克奶酪添加香料。

不要在烤箱中烘烤,而是将砂锅放入微波炉安全的盘子中,然后在微波炉中加热 10 分钟,直到内部温度达到 165°F。

Nutrition Facts

8 servings per recipe
Serving Size: 1 cup

Amount Per Serving

Calories 240


 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 4.5g
23%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 590mg
26%
Total Carbohydrates 26g
9%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 5g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 19g
 

維生素D 0mcg
0%
钙 185mg
15%
铁 1mg
6%
钾 276mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.