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Hühnchen-, Mais- und Reisauflauf

Dient

Serves Icon

6

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

$0.89

Portionsgröße: 1 cup

Zutaten

  • 1 Tasse Instant-Naturreis, ungekocht
  • 2 Tassen gefrorener Mais
  • 1 Dose (12,5 Unzen) Hähnchenbrust
  • 1 Dose (4 Unzen) gewürfelte grüne Chilischoten
  • 1 Behälter (5,3 Unzen) Griechischer Naturjoghurt
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 6 Esslöffel Salsa, geteilt

Anweisungen

  1. Instant-Braunreis nach Packungsanleitung kochen.
  2. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Besprühen Sie eine Auflaufform oder eine 8x8-Zoll-Pfanne mit Kochspray.
  3. Mais in der Mikrowelle auftauen.
  4. Das Wasser von der Hähnchenbrust abgießen. Die Hähnchenbrust mit einer Gabel zerkleinern.
  5. Reis, Mais, Hühnchen, Chilischoten, Joghurt und geriebenen Käse in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
  6. Die Mischung in die Auflaufform geben.
  7. Auflauf 30 Minuten backen, bis er auf 165 ° F erhitzt ist.
  8. Jede Portion mit 1 Esslöffel Salsa belegen.

Tipps

Machen Sie dies zu einem fleischlosen Gericht, indem Sie Hühnchen durch Bohnen ersetzen.

Fügen Sie Gewürze hinzu, indem Sie Pepper-Jack-Käse verwenden.

Anstatt im Ofen zu backen, geben Sie den Auflauf in eine mikrowellengeeignete Form und erhitzen Sie ihn 10 Minuten lang in der Mikrowelle, bis die Innentemperatur 165 ° F erreicht.

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Nährwertangaben

8 servings per recipe
Portionsgröße: 1 cup
Menge pro Portion

Kalorien 240

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 8g
10%
Gesättigte Fettsäuren 4.5g
23%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 40mg
13%
Natrium 590mg
26%
Kohlenhydrate gesamt 26g
9%
Ballaststoff 2g
7%
Gesamtzucker 5g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 19g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 185mg
15%
Eisen 1mg
6%
Kalium 276mg
6%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.