Hühnchen-, Mais- und Reisauflauf
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 cup
Ingredients
- 1 Tasse Instant-Naturreis, ungekocht
- 2 Tassen gefrorener Mais
- 1 Dose (12,5 Unzen) Hähnchenbrust
- 1 Dose (4 Unzen) gewürfelte grüne Chilischoten
- 1 Behälter (5,3 Unzen) Griechischer Naturjoghurt
- 1 Tasse geriebener Käse
- 6 Esslöffel Salsa, geteilt
Instructions
- Instant-Braunreis nach Packungsanleitung kochen.
- Backofen auf 350 ° F vorheizen. Besprühen Sie eine Auflaufform oder eine 8x8-Zoll-Pfanne mit Kochspray.
- Mais in der Mikrowelle auftauen.
- Das Wasser von der Hähnchenbrust abgießen. Die Hähnchenbrust mit einer Gabel zerkleinern.
- Reis, Mais, Hühnchen, Chilischoten, Joghurt und geriebenen Käse in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
- Die Mischung in die Auflaufform geben.
- Auflauf 30 Minuten backen, bis er auf 165 ° F erhitzt ist.
- Jede Portion mit 1 Esslöffel Salsa belegen.
Tips
Machen Sie dies zu einem fleischlosen Gericht, indem Sie Hühnchen durch Bohnen ersetzen.
Fügen Sie Gewürze hinzu, indem Sie Pepper-Jack-Käse verwenden.
Anstatt im Ofen zu backen, geben Sie den Auflauf in eine mikrowellengeeignete Form und erhitzen Sie ihn 10 Minuten lang in der Mikrowelle, bis die Innentemperatur 165 ° F erreicht.
Nutrition Facts
8 servings per recipeServing Size: 1 cup
Amount Per Serving
Calories 240
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 4.5g
- 23%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 40mg
- 13%
- Sodium 590mg
- 26%
- Total Carbohydrates 26g
- 9%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 19g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 185mg
- 15%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 276mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
