Zucchini-Hummus-Wrap
Serves
2
Cost/Serving
Serving Size: 1 wrap
Ingredients
- 1 Zucchini (1/2 Pfund), in Scheiben geschnitten (ca. 2 Tassen)
- 4 Esslöffel Hummus
- 2 Vollkornmehl-Tortillas (10 Zoll)
- 2 Scheiben Käse (Cheddar, Mozzarella, Provolone, Schweiz)
- 2 Tassen Gemüse, in Scheiben geschnitten (Salat, Zwiebel, Paprika, Tomate)
Instructions
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit Antihaft-Kochspray besprühen. Zucchinischeiben hinzufügen. 6 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Auf jeder Tortilla 2 Esslöffel Hummus verteilen. Mit Käse und Zucchini belegen.
- Mit frischem Gemüse nach Wahl belegen. Zu einem Wrap falten und sofort servieren.
Nutrition Facts
2 servings per recipeServing Size: 1 wrap
Amount Per Serving
Calories 380
- % Daily Value*
- Total Fat 14g
- 18%
- Saturated Fat 6g
- 30%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 15mg
- 5%
- Sodium 800mg
- 35%
- Total Carbohydrates 48g
- 17%
- Dietary Fiber 5g
- 18%
- Total Sugars 8g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 16g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 302mg
- 25%
- Eisen 4mg
- 20%
- Kalium 637mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
