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Wrap de hummus de calabacín

Serves

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2

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 wrap

Ingredients

  • 1 calabacín (1/2 libra), en rodajas (aproximadamente 2 tazas)
  • 4 cucharadas soperas hummus
  • 2 tortillas de harina de trigo integral (10 pulgadas)
  • 2 rebanadas queso (cheddar, mozzarella, provolone, suizo)
  • 2 tazas verduras, en rodajas (lechuga, cebolla, pimiento, tomate)

Instructions

  1. Calienta una sartén a fuego medio alto. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Agrega las rodajas de calabacín. Saltee durante 6 minutos, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.
  2. Unte 2 cucharadas de hummus en cada tortilla. Cubra con queso y calabacín.
  3. Cubra con verduras frescas de su elección. Doblar en una envoltura y servir inmediatamente.

Tips

Use cualquier verdura fresca que tenga a mano.

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Nutrition Facts

2 servings per recipe
Serving Size: 1 wrap
Amount Per Serving

Calories 380

 
% Daily Value*
Total Fat 14g
18%
Saturated Fat 6g
30%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 15mg
5%
Sodium 800mg
35%
Total Carbohydrates 48g
17%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 8g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 302mg
25%
Hierro 4mg
20%
Potasio 637mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.