Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Súp đậu Garbanzo

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/4 cups

Ingredients

  • 1/2 hành tây (khoảng 1/2 cốc)
  • 3 tép tỏi hoặc 1/2 thìa cà phê bột tỏi
  • 2 muỗng cà phê Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 1 lon (14,5 ounce) nước dùng rau hoặc gà ít natri
  • 1 lon (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu
  • 2 1/2 cốc Nước
  • 1 lon (15,5 ounce) Đậu garbanzo natri thấp (để ráo nước và rửa sạch)
  • 3/4 cốc cà rốt thái lát (khoảng 12-15 củ cà rốt bé)
  • 1 muỗng cà phê Gia vị Ý
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1 cốc mì ống nguyên cám (rotini, vỏ, v.v.)
  • 1 zucchini nhỏ, thái lát (khoảng 1-2 chén thái lát)

Instructions

  1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây. Gọt vỏ và băm nhỏ tép tỏi.
  2. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn. Thêm hành tây và tỏi và nấu trên lửa vừa nhỏ trong 5 phút.
  3. Thêm nước dùng, cà chua và nước vào nồi. Cho đậu garbanzo, cà rốt và gia vị vào khuấy đều.
  4. Nấu trên lửa vừa cao khoảng 5 phút.
  5. Khuấy mì ống và bí xanh. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
  6. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút hoặc cho đến khi mì ống mềm.
  7. Phục vụ ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh.

Tips

Công thức này ngon hơn vào ngày hôm sau.

Đậu Garbanzo và đậu xanh là cùng một thứ.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 1/4 cups
Amount Per Serving

Calories 160

 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 270mg
12%
Total Carbohydrates 29g
11%
Dietary Fiber 6g
21%
Total Sugars 5g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 7g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 42mg
4%
Sắt 2mg
10%
Kali 406mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.