Süßkartoffelpüree
Dient
5
Kosten/Portion
$0.54
Portionsgröße: 1/2 cup
Zutaten
- 1 1/2 Pfund Süßkartoffeln (3 mittelgroße)
- 3 Unzen fettarmer Frischkäse (Neufchatel)
- 1 Esslöffel Semmelbrösel
Anweisungen
- Süßkartoffeln unter kaltem, fließendem Wasser schrubben und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Schälen Sie die Haut von den Süßkartoffeln. Süßkartoffeln der Länge nach halbieren und dann in ein Zoll große Stücke schneiden.
- Süßkartoffeln in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken.
- Wasser zum Kochen bringen. Süßkartoffeln weich kochen (ca. 15 Minuten).
- Süßkartoffeln mit Wasser abgießen. Frischkäse zu den Kartoffeln geben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken. Süßkartoffelpüree in einer 8x8-Zoll-Auflaufform verteilen
- Schalten Sie den Ofengrill ein.
- Semmelbrösel auf das Süßkartoffelpüree streuen. Grillen, bis die Semmelbrösel goldbraun werden (ca. 3 Minuten).
Nährwertangaben
5 servings per recipePortionsgröße: 1/2 cup
Menge pro Portion
Kalorien 170
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 4g
- 5%
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- 10%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 15mg
- 5%
- Natrium 140mg
- 6%
- Kohlenhydrate gesamt 29g
- 11%
- Ballaststoff 4g
- 14%
- Gesamtzucker 6g
- Zugesetzter Zucker
- NA*
- Protein 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 63mg
- 5%
- Eisen 0.9mg
- 5%
- Kalium 487mg
- 10%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.
