Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

มันเทศบด

Serves

Serves Icon

5

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.54

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • ปอนด์ 1 1/2 มันเทศ (3 กลาง)
  • ออนซ์ 3 ครีมชีสไขมันต่ํา (Neufchatel)
  • 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง

Instructions

  1. ขัดมันเทศใต้น้ําไหลเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชําระ ลอกผิวมันเทศออก ผ่าครึ่งมันเทศตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นหนึ่งนิ้ว
  2. ใส่มันเทศลงในกระทะ คลุมด้วยน้ํา
  3. ต้มน้ําให้เดือด ต้มมันเทศจนนุ่ม (ประมาณ 15 นาที)
  4. ระบายน้ําออกจากมันเทศ เพิ่มครีมชีสลงในมันฝรั่งและบดโดยใช้เครื่องบดมันฝรั่งหรือส้อม ทามันเทศบดในจานอบขนาด 8x8 นิ้ว
  5. เปิดเตาอบไก่เนื้อ
  6. โรยเกล็ดขนมปังลงบนมันเทศบด ย่างจนเกล็ดขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลทอง (ประมาณ 3 นาที)

Tips

ครีมชีสที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

5 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 170

 
% Daily Value*
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 15mg
5%
Sodium 140mg
6%
Total Carbohydrates 29g
11%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 6g
 
Added Sugars
NA*
Protein 4g
 
วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 63mg
5%
เหล็ก 0.9mg
5%
โพแทสเซียม 487mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.