Sopa de guisantes partidos
Sirve
8
Costo/Servicio
0.77
Tamaño de la porción: 1 1/2 cups
Ingredientes
- 4 tazas Caldo de pollo bajo en sodio
- 6 tazas Agua
- 1 libra guisantes partidos, enjuagados
- 1/2 taza arroz integral
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1 taza apio, picado
- 1 taza zanahorias, cortadas en rodajas
- 1 taza cebolla picada
- 1 taza jamón, cortado en cubos
Instrucciones
- Mezcle el caldo de pollo, el agua, los guisantes partidos, el arroz y la pimienta negra molida en una olla grande. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos.
- Agregue el apio, las zanahorias y la cebolla a la sopa. Cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos o hasta que los guisantes y las verduras estén tiernos.
- Agregue el jamón. Calentar 5 minutos.
Información nutricional
8 servings per recipeTamaño de la porción: 1 1/2 cups
Cantidad por porción
Calorías 300
- % Valor diario*
- Grasa total 3g
- 4%
- Grasas saturadas 0.5g
- 3%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 15mg
- 5%
- Sodio 300mg
- 13%
- Carbohidratos totales 49g
- 18%
- Fibra 16g
- 57%
- Azúcares totales 7g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 19g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 44mg
- 4%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 748mg
- 15%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.
