Quiche de verduras de pavo
Sirve
8
Costo/Servicio
$0.78
Tamaño de la porción: 1 slice
Ingredientes
- 1 Masa de pastel, sin hornear (9 pulgadas)
- 1/2 taza cebolla, cortada en cubitos
- 1/2 taza champiñones, cortados en rodajas
- 1/2 taza pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 1/2 tazas pechuga de pavo precocida, cortada en cubos
- 4 huevos
- 1/2 taza Leche descremada
- 1 cucharadita condimento seco (albahaca, ajo o perejil)
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 taza queso rallado (cheddar, mozzarella o suizo)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 375°F.
- Prepare la masa de pastel como se indica en el paquete.
- Calienta una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, los champiñones y el pimiento rojo a la sartén. Saltee durante 2-3 minutos. Agregue las verduras y el pavo a la base de la tarta.
- Batir los huevos, la leche, el condimento y la pimienta negra en un tazón. Vierta la mezcla en la corteza y cubra con queso rallado.
- Hornea por 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
- Retirar del horno. Deje reposar el quiche durante unos 5 minutos. Cortar en rodajas y servir.
Consejos
Use el pavo sobrante de una comida festiva para hacer este quiche.
Sustituya la pechuga de pavo en cubos por 1/2 libra de pavo molido cocido.
Sustituya 1 lata de champiñones por los champiñones en rodajas.
Información nutricional
8 servings per recipeTamaño de la porción: 1 slice
Cantidad por porción
Calorías 220
- % Valor diario*
- Grasa total 11g
- 14%
- Grasas saturadas 4g
- 20%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 120mg
- 40%
- Sodio 220mg
- 10%
- Carbohidratos totales 15g
- 5%
- Fibra 1g
- 4%
- Azúcares totales 3g
- Incluye 1g Azúcares añadidos
- 2%
- Proteína 16g
- Vitamina d 1mcg
- 6%
- Calcio 95mg
- 8%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 219mg
- 4%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
