Quiche od purećeg povrća
Služi
8
Cijena/posluživanje
$0.78
Veličina porcije: 1 slice
Sastojci
- 1 Kora za pitu, neoštećena (9 inča)
- 1/2 šalice luk, narezan na kockice
- 1/2 šalice gljive, narezane
- 1/2 šalice crvena paprika, narezana na kockice
- 1 1/2 šalice prethodno kuhana pureća prsa, narezana na kockice
- 4 jaja
- 1/2 šalice nemasno mlijeko
- 1 čajna žličica sušeni začini (bosiljak, češnjak ili peršin)
- 1/2 žličice mljeveni crni papar
- 1/2 šalice isjeckani sir (cheddar, mozzarella ili švicarski)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
- Pripremite koru za pitu prema uputama na pakiranju.
- Zagrijte tavu na srednju. U tavu dodajte luk, gljive i crvenu papriku. Pirjajte 2-3 minute. Dodajte povrće i puretinu u koru za pitu.
- Umutite zajedno jaja, mlijeko, začine i crni papar u zdjelu. Ulijte smjesu u koru i prelijte isjeckanim sirom.
- Pecite 35 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
- Izvadite iz pećnice. Pustite da se quiche postavi oko 5 minuta. Narežite i poslužite.
Savjeti
Za izradu ovog quichea koristite ostatke puretine iz blagdanskog obroka.
Zamijenite 1/2 kilograma kuhane mljevene puretine za narezana pureća prsa.
Zamijenite 1 limenku gljiva za narezane gljive.
Nutritivne činjenice
8 servings per recipeVeličina porcije: 1 slice
Količina po porciji
Kalorija 220
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 11g
- 14%
- Zasićene masti 4g
- 20%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 120mg
- 40%
- Natrij 220mg
- 10%
- Ukupni ugljikohidrati 15g
- 5%
- Dijetalna vlakna 1g
- 4%
- Ukupni šećeri 3g
- Obuhvaća 1g Dodani šećeri
- 2%
- Bjelančevina 16g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Kalcij 95mg
- 8%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 219mg
- 4%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
