Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Quiche od purećeg povrća

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 slice

Ingredients

  • 1 Kora za pitu, neoštećena (9 inča)
  • 1/2 šalice luk, narezan na kockice
  • 1/2 šalice gljive, narezane
  • 1/2 šalice crvena paprika, narezana na kockice
  • 1 1/2 šalice prethodno kuhana pureća prsa, narezana na kockice
  • 4 jaja
  • 1/2 šalice nemasno mlijeko
  • 1 čajna žličica sušeni začini (bosiljak, češnjak ili peršin)
  • 1/2 žličice mljeveni crni papar
  • 1/2 šalice isjeckani sir (cheddar, mozzarella ili švicarski)

Instructions

  1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
  2. Pripremite koru za pitu prema uputama na pakiranju.
  3. Zagrijte tavu na srednju. U tavu dodajte luk, gljive i crvenu papriku. Pirjajte 2-3 minute. Dodajte povrće i puretinu u koru za pitu.
  4. Umutite zajedno jaja, mlijeko, začine i crni papar u zdjelu. Ulijte smjesu u koru i prelijte isjeckanim sirom.
  5. Pecite 35 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
  6. Izvadite iz pećnice. Pustite da se quiche postavi oko 5 minuta. Narežite i poslužite.

Tips

Za izradu ovog quichea koristite ostatke puretine iz blagdanskog obroka.

Zamijenite 1/2 kilograma kuhane mljevene puretine za narezana pureća prsa.

Zamijenite 1 limenku gljiva za narezane gljive.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 servings per recipe
Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving

Calories 220

 
% Daily Value*
Total Fat 11g
14%
Saturated Fat 4g
20%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 120mg
40%
Sodium 220mg
10%
Total Carbohydrates 15g
5%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 3g
 
Includes 1g Added Sugars
2%
Protein 16g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Kalcij 95mg
8%
Željezo 1mg
6%
Kalij 219mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.