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Pain aux pommes et à la cannelle

Serves

Serves Icon

16

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.15

Serving Size: 1 slice

Ingredients

  • 1/2 tasse sucre blanc
  • 1 1/4 tasse compote de pommes non sucrée
  • 1/3 tasse huile
  • 2 oeuf
  • 1 tasse farine blanche tout usage
  • 1 tasse farine de blé entier
  • 1 cuillère à café levure
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 pomme, coupée en dés (environ 1 tasse)
  • 3 cuillères à soupe cassonade
  • 1/2 cuillère à café cannelle

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un moule à pain de 9 pouces sur 5 pouces d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Dans un petit bol, mélanger le sucre blanc, la compote de pommes, l’huile et les œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Dans un grand bol, mélanger les farines, la levure chimique et 1 cuillère à café de cannelle.
  4. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Mélanger jusqu’à homogénéité.
  5. Incorporer délicatement la pomme en dés.
  6. Verser la pâte dans le moule à pain. Étaler la pâte uniformément dans le moule.
  7. Dans un petit bol, mélanger la cassonade et la 1/2 cuillère à café de cannelle. Saupoudrer sur le dessus de la pâte.
  8. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Tips

La pomme n’a pas besoin d’être pelée.

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Nutrition Facts

10 servings per recipe
Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving

Calories 150

 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 25mg
8%
Sodium 40mg
2%
Total Carbohydrates 24g
9%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 12g
 
Includes 9g Added Sugars
18%
Protein 3g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 30mg
2%
Fer 1mg
6%
Potassium 75mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.