Orangendressing mit Früchten und Gemüse

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 3 cups salad with 2 tablespoons dressing

Ingredients

  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 1/2 Teelöffel Weißzucker
  • 2 Esslöffel Öl (Raps, Oliven oder Gemüse)
  • 8 Tassen Gemüse (Römer, Salat oder Spinat)
  • 2 Tassen Gemüse, gehackt (Brokkoli, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Paprika, Zwiebeln oder Tomaten)
  • 2 Tassen Obst, gehackt (Äpfel, Beeren, Trauben oder Orangen)

Instructions

  1. Kombinieren Sie die Dressing-Zutaten in einem Behälter mit Schraubverschluss. Fest verschließen und schütteln, bis alles gut vermischt ist. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren (bis zu 1 Woche).
  2. Für jeden Salat 2 Tassen Gemüse mit 1/2 Tasse Gemüse und 1/2 Tasse Obst belegen.
  3. Nehmen Sie das Dressing aus dem Kühlschrank und schütteln Sie es kräftig, um die Zutaten erneut zu kombinieren. 2 Esslöffel Dressing auf jeden Salat träufeln.

Tips

Alle Zutaten für das Dressing mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren, wenn Sie keinen Behälter mit Schraubverschluss haben.

Verwenden Sie jeden Fruchtsaft, den Sie möchten. Lassen Sie den Zucker bei süßeren Säften wie Granatapfel oder Clementine weg.

Dieses Salatdressing ist dünner als gekauftes Salatdressing.

1/2 Esslöffel entspricht 1 1/2 Teelöffeln.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 3 cups salad with 2 tablespoons dressing

Amount Per Serving

Calories 160


 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 60mg
3%
Total Carbohydrates 21g
8%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 14g
 
Includes 5g Added Sugars
10%
Protein 3g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 85mg
6%
Eisen 3mg
15%
Kalium 207mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.