Mì ống rau phô mai
Phục vụ
5
Chi phí / Phục vụ
$2.89
Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Nguyên liệu
- 6 cốc rau tươi hoặc đông lạnh
- 2 cốc mì ống nguyên cám
- 1 muỗng canh dầu (hạt cải, rau)
- 1/2 cốc hành tây, xắt nhỏ
- 2 Trung bình tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê gia vị Ý khô
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 4 ounce kem phô mai giảm béo, hình khối
- 3/4 cốc Phô mai parmesan cắt nhỏ hoặc bào
- Tùy chọn: 1 quả chanh
Chỉ thị
- Rửa và cắt nhỏ rau tươi hoặc rã đông rau đông lạnh.
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Tiết kiệm 1/2 cốc nước nấu. Xả nước còn lại từ mì ống.
- Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây. Nấu và khuấy 3-5 phút.
- Thêm các loại rau tươi, cứng. Nấu và khuấy 3-5 phút.
- Thêm rau tươi, mềm hoặc rau đông lạnh, tỏi, gia vị Ý và tiêu đen xay. Nấu và khuấy 3-5 phút.
- Thêm 1/2 cốc nước nấu tiết kiệm và kem phô mai. Nấu và khuấy đều cho đến khi kem phô mai tan chảy.
- Cho phô mai parmesan và mì ống nấu chín vào khuấy đều.
- Nếu muốn, hãy vắt nước cốt của 1 quả chanh lên trên rau và mì ống đã nấu chín.
Mẹo
Hãy thử các loại rau theo mùa khác nhau trong công thức này.
Thêm protein bằng cách khuấy đậu hoặc thịt gà đã nấu chín.
Thay thế 1/4 thìa cà phê bột tỏi cho tỏi băm.
Thành phần dinh dưỡng
5 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 300
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 13g
- 17%
- Chất béo bão hòa 5g
- 25%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 25mg
- 8%
- Natri 300mg
- 13%
- Tổng lượng carbohydrate 36g
- 13%
- Chất xơ 6g
- 21%
- Tổng lượng đường 7g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 14g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 227mg
- 15%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 595mg
- 15%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.