Sirasta tjestenina s ljetnim povrćem
Služi
6
Cijena/posluživanje
$1.07
Veličina porcije: 1 1/2 cups
Sastojci
- 4 šalice razno povrće, narezano (tikvice, brokula, grašak)
- 1 šalica grožđe ili svježe rajčice (sjeckane i uklonjene sjemenke)
- 2 šalice (oko 8 unci) tjestenina od cjelovite pšenice (rotini, leptir mašna, penne)
- 1 1/2 žlice ulje (repica ili povrće)
- 2 srednji češanj češnjaka, mljeven ili 1/4 žličice soli češnjaka
- 1/2 šalice luk, sjeckani (oko 1/2 srednjeg luka)
- 1 čajna žličica sušeni talijanski začini
- 1/4 žličice sol
- 1/8 žličice mljeveni crni papar
- 1/4 šalice Parmezan
- 1/2 šalice mozzarella sir, isjeckan
Upute
- Operite i pripremite povrće i rajčice.
- Kuhajte tjesteninu prema uputama za pakiranje. Ocijedite vodu iz kuhane tjestenine i uštedite 1/4 šalice vode.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi dok se tjestenina kuha. Dodajte češnjak i luk u tavu. Pirjajte na srednjoj vatri oko 1-2 minute ili dok ne omekša.
- Dodajte nekuhano tvrdo povrće i kuhajte 3 minute. Dodajte meko povrće i nastavite kuhati. Dodajte talijanske začine, sol i papar. Dodajte rajčice posljednje i kuhajte dok se ne zagrije.
- Povrću dodajte kuhanu ocijeđenu tjesteninu. Ako je potrebno, dodajte malo vode iz tjestenine.
- Dodajte sireve u smjesu. Miješajte dok se sir uglavnom ne otopi.
- Poslužite odmah.
Savjeti
Tjestenina i sir mogu pomoći izbirljivim jelima da uživaju u povrću. Mijenjajte okuse i boje.
Dodajte proteine u ovo jelo miješanjem kuhanog graha, mesa ili ribe.
U ovom receptu koristite odmrznuto smrznuto povrće.
Držite tjesteninu pri ruci i koristite kada imate viška povrća.
Koristite ovaj recept za brz, ukusan i hranjiv obrok.
Nutritivne činjenice
6 Servings Per RecipeVeličina porcije: 1 1/2 cups
Količina po porciji
Kalorija 180
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 7g
- 9%
- Zasićene masti 2g
- 10%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 10mg
- 3%
- Natrij 240mg
- 10%
- Ukupni ugljikohidrati 22g
- 8%
- Dijetalna vlakna 5g
- 18%
- Ukupni šećeri 4g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 9g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 142mg
- 10%
- Željezo 2mg
- 10%
- Kalij 351mg
- 8%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.