Tjestenina od povrća sa sirom
Služi
5
Cijena/posluživanje
$2.89
Veličina porcije: 1 1/2 cups
Sastojci
- 6 šalica svježe ili smrznuto povrće
- 2 šalice tjestenina od cjelovite pšenice
- 1 žlica ulje (uljana repica, biljna)
- 1/2 šalice luk, sjeckani
- 2 srednja češanj češnjaka, mljeven
- 1 čajna žličica sušeni talijanski začini
- 1/8 žličice mljeveni crni papar
- 4 unce krem sir sa smanjenom masnoćom, narezan na kockice
- 3/4 šalice Isjeckani ili naribani parmezan
- Neobavezan: 1 limun
Upute
- Operite i nasjeckajte svježe povrće ili odmrznite smrznuto povrće.
- Kuhajte tjesteninu prema uputama za pakiranje. Spremite 1/2 šalice vode za kuhanje. Ocijedite preostalu vodu iz tjestenine.
- Zagrijte ulje u velikom loncu ili tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk. Kuhajte i miješajte 3-5 minuta.
- Dodajte svježe, tvrdo povrće. Kuhajte i miješajte 3-5 minuta.
- Dodajte svježe, meko povrće ili smrznuto povrće, češnjak, talijanske začine i mljeveni crni papar. Kuhajte i miješajte 3-5 minuta.
- Dodajte spremljenu 1/2 šalice vode za kuhanje i krem sir. Kuhajte i miješajte dok se krem sir ne otopi.
- Umiješajte parmezan i kuhanu tjesteninu.
- Po želji iscijedite sok od 1 limuna preko vrha kuhanog povrća i tjestenine.
Savjeti
Isprobajte različito, sezonsko povrće u ovom receptu.
Dodajte proteine miješanjem kuhanog graha ili piletine.
Mljeveni češnjak zamijenite 1/4 žličice češnjaka u prahu.
Nutritivne činjenice
5 Servings Per RecipeVeličina porcije: 1 1/2 cups
Količina po porciji
Kalorija 300
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 13g
- 17%
- Zasićene masti 5g
- 25%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 25mg
- 8%
- Natrij 300mg
- 13%
- Ukupni ugljikohidrati 36g
- 13%
- Dijetalna vlakna 6g
- 21%
- Ukupni šećeri 7g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 14g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 227mg
- 15%
- Željezo 2mg
- 10%
- Kalij 595mg
- 15%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.