Kein durchschnittliches Steak-Sandwich
Dient
5
Kosten/Portion
$1.87
Portionsgröße: 1 sandwich
Zutaten
- 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben oder Ringe geschnitten
- 2 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Pfund mageres Steak, in Streifen geschnitten
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 1/4 Tassen Spinat
- 5 Vollkorn-Hamburgerbrötchen
Anweisungen
- Eine kleine Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen. Mit Antihaft-Kochspray besprühen. Zwiebeln hinzufügen und mit Zucker bestreuen. 5–7 Minuten kochen lassen oder bis sie goldbraun sind, dabei gelegentlich umrühren. Zwiebeln aus der Pfanne nehmen. Zum Warmhalten mit Folie abdecken.
- Das Steak in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Steak von beiden Seiten braten, bis es auf 145 ° F erhitzt ist.
- Legen Sie 1/4 Tasse Spinat auf eine Seite des Hamburgerbrötchens.
- 1/5 des Steaks auf den Spinat legen.
- Legen Sie 1/4 Tasse karamellisierte Zwiebeln auf das Steak.
- Mit der anderen Hälfte des Brötchens belegen.
Tipps
Wenn es draußen schön ist, grillen Sie die Steaks, anstatt sie zu braten.
Toasten Sie die Brötchen direkt vor dem Zusammenstellen der Sandwiches.
Verwenden Sie den übrig gebliebenen Spinat, um einen Vollkornsalat zuzubereiten.
Fügen Sie Käse hinzu, um es wie ein Philly-Cheesesteak-Sandwich zu machen.
Nährwertangaben
5 Servings Per RecipePortionsgröße: 1 sandwich
Menge pro Portion
Kalorien 280
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 6g
- 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- 10%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 50mg
- 17%
- Natrium 410mg
- 18%
- Kohlenhydrate gesamt 28g
- 10%
- Ballaststoff 4g
- 14%
- Gesamtzucker 6g
- Enthält 5g Zugesetzter Zucker
- 10%
- Protein 28g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 141mg
- 10%
- Eisen 4mg
- 20%
- Kalium 489mg
- 10%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
