No es el típico sándwich de bistec
Sirve
5
Costo/Servicio
$1.87
Tamaño de la porción: 1 sandwich
Ingredientes
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas o aros
- 2 1/2 cucharaditas azúcar
- 1 libra filete magro, cortado en tiras
- 1/4 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1 1/4 tazas espinaca
- 5 Panes de hamburguesa de trigo integral
Instrucciones
- Calienta una sartén pequeña a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Agregue las cebollas y espolvoree con azúcar. Cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente. Retire las cebollas de la sartén. Cubra con papel de aluminio para mantener el calor.
- Pon el bistec en la sartén y espolvorea con sal y pimienta. Cocine el bistec por ambos lados hasta que esté bien caliente a 145 ° F.
- Coloque 1/4 taza de espinacas en un lado del pan de hamburguesa.
- Coloque 1/5 del bistec encima de las espinacas.
- Coloque 1/4 taza de cebollas caramelizadas encima del bistec.
- Cubra con la otra mitad del bollo.
Consejos
Cuando esté bien afuera, asa los filetes a la parrilla en lugar de freírlos.
Tostar los bollos justo antes de armar los sándwiches.
Use las espinacas sobrantes para hacer una ensalada integral.
Agregue queso para que parezca un sándwich de bistec con queso de Filadelfia.
Información nutricional
5 Servings Per RecipeTamaño de la porción: 1 sandwich
Cantidad por porción
Calorías 280
- % Valor diario*
- Grasa total 6g
- 8%
- Grasas saturadas 2g
- 10%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 50mg
- 17%
- Sodio 410mg
- 18%
- Carbohidratos totales 28g
- 10%
- Fibra 4g
- 14%
- Azúcares totales 6g
- Incluye 5g Azúcares añadidos
- 10%
- Proteína 28g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 141mg
- 10%
- Hierro 4mg
- 20%
- Potasio 489mg
- 10%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
