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Pas votre sandwich au steak moyen

Sert

Serves Icon
5

Coût/portion

Cost Per Serving Icon
$1.87

Portion indiquée: 1 sandwich

Ingrédients

  • 1 oignon moyen, coupé en tranches ou en rondelles
  • 2 1/2 cuillères à café sucre
  • 1 livre steak maigre, coupé en lanières
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1/2 cuillère à café poivre
  • 1 1/4 tasse épinard
  • 5 pains à hamburger de blé entier

Instructions

  1. Chauffer une petite poêle à feu moyen. Vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Ajouter les oignons et saupoudrer de sucre. Cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant de temps en temps. Retirer les oignons de la poêle. Couvrir de papier d’aluminium pour garder au chaud.
  2. Mettez le steak dans la poêle et saupoudrez de sel et de poivre. Cuire le steak des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit chaud à 145 °F.
  3. Placer 1/4 tasse d’épinards sur un côté du pain à hamburger.
  4. Placer 1/5 du steak sur les épinards.
  5. Placer 1/4 tasse d’oignons caramélisés sur le steak.
  6. Garnir de l’autre moitié du pain.

Conseils

Quand il fait beau dehors, faites griller les steaks au lieu de les faire frire.

Faites griller les petits pains juste avant de préparer les sandwichs.

Utilisez les restes d’épinards pour faire une salade complète.

Ajoutez du fromage pour en faire un sandwich au cheesesteak Philly.

Valeur nutritive

5 Servings Per Recipe
Portion indiquée: 1 sandwich

Quantité par portion

Calories 280


 
% Valeur quotidienne*
Gras total 6g
8%
Gras saturés 2g
10%
Trans Graisse 0g
 
Cholestérol 50mg
17%
Sodium 410mg
18%
Glucides totaux 28g
10%
Fibres alimentaires 4g
14%
Sucres totaux 6g
 
Comprend 5g Sucres ajoutés
10%
Protéine 28g
 

Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 141mg
10%
Fer 4mg
20%
Potassium 489mg
10%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.