Pas votre sandwich au steak moyen
Sert
5
Coût/portion
$1.87
Portion indiquée: 1 sandwich
Ingrédients
- 1 oignon moyen, coupé en tranches ou en rondelles
- 2 1/2 cuillères à café sucre
- 1 livre steak maigre, coupé en lanières
- 1/4 cuillère à café sel
- 1/2 cuillère à café poivre
- 1 1/4 tasse épinard
- 5 pains à hamburger de blé entier
Instructions
- Chauffer une petite poêle à feu moyen. Vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Ajouter les oignons et saupoudrer de sucre. Cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant de temps en temps. Retirer les oignons de la poêle. Couvrir de papier d’aluminium pour garder au chaud.
- Mettez le steak dans la poêle et saupoudrez de sel et de poivre. Cuire le steak des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit chaud à 145 °F.
- Placer 1/4 tasse d’épinards sur un côté du pain à hamburger.
- Placer 1/5 du steak sur les épinards.
- Placer 1/4 tasse d’oignons caramélisés sur le steak.
- Garnir de l’autre moitié du pain.
Conseils
Quand il fait beau dehors, faites griller les steaks au lieu de les faire frire.
Faites griller les petits pains juste avant de préparer les sandwichs.
Utilisez les restes d’épinards pour faire une salade complète.
Ajoutez du fromage pour en faire un sandwich au cheesesteak Philly.
Valeur nutritive
5 Servings Per RecipePortion indiquée: 1 sandwich
Quantité par portion
Calories 280
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 6g
- 8%
- Gras saturés 2g
- 10%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 50mg
- 17%
- Sodium 410mg
- 18%
- Glucides totaux 28g
- 10%
- Fibres alimentaires 4g
- 14%
- Sucres totaux 6g
- Comprend 5g Sucres ajoutés
- 10%
- Protéine 28g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 141mg
- 10%
- Fer 4mg
- 20%
- Potassium 489mg
- 10%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
