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Pas votre sandwich au steak moyen

Serves

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5

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 sandwich

Ingredients

  • 1 oignon moyen, coupé en tranches ou en rondelles
  • 2 1/2 cuillères à café sucre
  • 1 livre steak maigre, coupé en lanières
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1/2 cuillère à café poivre
  • 1 1/4 tasse épinard
  • 5 pains à hamburger de blé entier

Instructions

  1. Chauffer une petite poêle à feu moyen. Vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Ajouter les oignons et saupoudrer de sucre. Cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant de temps en temps. Retirer les oignons de la poêle. Couvrir de papier d’aluminium pour garder au chaud.
  2. Mettez le steak dans la poêle et saupoudrez de sel et de poivre. Cuire le steak des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit chaud à 145 °F.
  3. Placer 1/4 tasse d’épinards sur un côté du pain à hamburger.
  4. Placer 1/5 du steak sur les épinards.
  5. Placer 1/4 tasse d’oignons caramélisés sur le steak.
  6. Garnir de l’autre moitié du pain.

Tips

Quand il fait beau dehors, faites griller les steaks au lieu de les faire frire.

Faites griller les petits pains juste avant de préparer les sandwichs.

Utilisez les restes d’épinards pour faire une salade complète.

Ajoutez du fromage pour en faire un sandwich au cheesesteak Philly.

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Nutrition Facts

5 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 sandwich
Amount Per Serving

Calories 280

 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 50mg
17%
Sodium 410mg
18%
Total Carbohydrates 28g
10%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 6g
 
Includes 5g Added Sugars
10%
Protein 28g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 141mg
10%
Fer 4mg
20%
Potassium 489mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.