Garbanzos asados

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.25

Serving Size: 1/4 cup

Ingredients

  • 1 lata (15.5 onzas) garbanzos/garbanzos
  • 1/2 cucharada aceite (canola, oliva, vegetal)
  • 1/4 cucharadita sal

Instructions

  1. Precalienta el horno a 425°F.
  2. Escurrir y enjuagar los garbanzos en un colador. Séquelo con un paño de cocina limpio o una toalla de papel.
  3. Mezcle los garbanzos, el aceite y la sal en un tazón pequeño.
  4. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Extienda los garbanzos uniformemente en la bandeja para hornear.
  5. Cocine en el horno durante 10 minutos. Remover. Cocine por 10 minutos más. Remover. Cocine durante 5-10 minutos más si es necesario. Los garbanzos estarán listos cuando estén dorados.
  6. Sirva de inmediato como aperitivo o refrigerio. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.

Tips

Después de cocinar, espolvoree garbanzos asados con chile en polvo, comino o pimienta negra molida para agregar sabor.

Los garbanzos asados son más crujientes justo después de cocinarlos. Use las sobras más blandas para cubrir ensaladas o sopas.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1/4 cup

Amount Per Serving

Calories 90


 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 270mg
12%
Total Carbohydrates 13g
5%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 

Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 25mg
2%
Hierro 1mg
6%
Potasio 62mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.