Garbanzos asados
Sirve
4
Costo/Servicio
0.25
Tamaño de la porción: 1/4 cup
Ingredientes
- 1 lata (15.5 onzas) garbanzos/garbanzos
- 1/2 cucharada aceite (canola, oliva, vegetal)
- 1/4 cucharadita sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 425°F.
- Escurrir y enjuagar los garbanzos en un colador. Séquelo con un paño de cocina limpio o una toalla de papel.
- Mezcle los garbanzos, el aceite y la sal en un tazón pequeño.
- Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Extienda los garbanzos uniformemente en la bandeja para hornear.
- Cocine en el horno durante 10 minutos. Remover. Cocine por 10 minutos más. Remover. Cocine durante 5-10 minutos más si es necesario. Los garbanzos estarán listos cuando estén dorados.
- Sirva de inmediato como aperitivo o refrigerio. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Consejos
Después de cocinar, espolvoree garbanzos asados con chile en polvo, comino o pimienta negra molida para agregar sabor.
Los garbanzos asados son más crujientes justo después de cocinarlos. Use las sobras más blandas para cubrir ensaladas o sopas.
Información nutricional
4 servings per recipeTamaño de la porción: 1/4 cup
Cantidad por porción
Calorías 90
- % Valor diario*
- Grasa total 3g
- 4%
- Grasas saturadas 0g
- 0%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 0mg
- 0%
- Sodio 270mg
- 12%
- Carbohidratos totales 13g
- 5%
- Fibra 4g
- 14%
- Azúcares totales 2g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 4g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 25mg
- 2%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 62mg
- 2%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.
