Blumenkohlpüree
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1 Blumenkohl mit mittlerer Schaumkrone
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine
- 1 Esslöffel Milch
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Instructions
- Blumenkohl waschen. Stängel und Blätter entfernen. In Röschen brechen.
- 1 Zoll Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie Blumenkohl hinzu. Abdecken und kochen, bis sie weich sind (10-12 Minuten).
- Wasser vom Blumenkohl abgießen. Butter und Milch zum Blumenkohl geben. Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken.
- Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver einrühren.
Tips
Um herauszufinden, wie man einen Blumenkohlkopf schneidet, sehen Sie sich unser Video an, wie man Blumenkohl zubereitet.
Nutrition Facts
6 servings per recipeServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 45
- % Daily Value*
- Total Fat 2g
- 3%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 5mg
- 2%
- Sodium 140mg
- 6%
- Total Carbohydrates 5g
- 2%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 2g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 26mg
- 2%
- Eisen 0mg
- 0%
- Kalium 300mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.