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Blumenkohlpüree

Serves

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6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.54

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 1 Blumenkohl mit mittlerer Schaumkrone
  • 1 Esslöffel Butter oder Margarine
  • 1 Esslöffel Milch
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Instructions

  1. Blumenkohl waschen. Stängel und Blätter entfernen. In Röschen brechen.
  2. 1 Zoll Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie Blumenkohl hinzu. Abdecken und kochen, bis sie weich sind (10-12 Minuten).
  3. Wasser vom Blumenkohl abgießen. Butter und Milch zum Blumenkohl geben. Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken.
  4. Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver einrühren.

Tips

Um herauszufinden, wie man einen Blumenkohlkopf schneidet, sehen Sie sich unser Video an, wie man Blumenkohl zubereitet.

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Nutrition Facts

6 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 45

 
% Daily Value*
Total Fat 2g
3%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 5mg
2%
Sodium 140mg
6%
Total Carbohydrates 5g
2%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 2g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 26mg
2%
Eisen 0mg
0%
Kalium 300mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.